凉拌秋葵的做法 秋葵怎么烹饪营养价值高呢
导读:秋葵怎么烹饪才能最大限度地保留它的营养价值呢?在这里,我们首选凉拌的做法哦。...
我们在超市里边经常看到秋葵的声音,但是很多朋友都不愿意去尝试,因为秋葵的确是不容易做出可口的味道,秋葵的营养价值确实不容忽视的,所以今天小编给大家介绍一些秋葵的做法,秋葵的营养价值非常高,怎么做能最大保留秋葵的营养呢?
秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。常吃秋葵可以保护视力,预防骨质疏松,预防一部分癌症,还能提高男性的生殖能力。总之,秋葵是老少皆宜,男女都非常适宜食用的蔬菜。
秋葵怎么烹饪才能最大限度地保留它的营养价值呢?在这里,我们首选凉拌的做法哦。
【凉拌秋葵的做法】
1.将新鲜秋葵冲洗干净
2.锅内放水,水烧开后放入秋葵,中小火焯1-2分钟
3.捞出,浸入冷水中过凉
4.取一根秋葵,切去蒂部,再剖成两半
5.摆盘
6.调一个酱汁:蚝油,生抽,糖和香油适量,搅拌均匀
7.将酱汁淋再摆好的秋葵上,即可
我们在超市里边经常看到秋葵的声音,但是很多朋友都不愿意去尝试,因为秋葵的确是不容易做出可口的味道,秋葵的营养价值确实不容忽视的,所以今天小编给大家介绍一些秋葵的做法,秋葵的营养价值非常高,怎么做能最大保留秋葵的营养呢大家都学会了吧。
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