母鸡汤和公鸡汤营养价值一样吗 母鸡汤和公鸡汤哪个更好呢
鸡是一种家禽,它的营养是非常丰富的。每当家中有大病初愈的朋友,或者是正在坐月子的新妈妈们,我们都会熬上一碗鸡汤来补充他们身体所需的营养。但是对于公鸡汤和母鸡汤哪个更加营养,人们一直处于纠结当中,那么它们的价值到底一样吗?一起来看看吧。
公鸡属阳,温补较强,比较适合气虚者食用对于高血压患者不太适合;母鸡属阴,滋补较平和,适合产妇、年老、久病体虚的人食用。
母鸡有益气养血、健脾补虚的作用,对于气阴虚患者比较适合食用。对于产妇、经期的女性还有补血的左右。
相比于公鸡来说,母鸡肉属于老少皆宜,但再好的东西也得有个量,过度的滋补也不利于身体健康。
老人说用老公鸡配黄芪,枸杞,杜仲,党参一起在砂锅里炖,喝汤对男人腰疼,气虚,乏力有很大的改善作用。
公鸡主要有补气、壮阳的功效,温补效果较好。比较适合青壮年男性食用。但是公鸡被列为发物之一,所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃。对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃。
母鸡炖汤非常适合女性服用。中医认为,母鸡性平,具有滋阴补益的作用,对营养不良,畏寒怕冷,体弱多病,月经不调,等有很好的食疗作用,比较适合孕妇,产妇,年老体弱,贫血患者服用。
在家里,母亲会用老母鸡洗干净,配红枣,人参,当归,枸杞一起用高压锅慢炖30-50分钟,然后加入一点盐就可以,老母鸡汤味道鲜美,营养丰富,常喝对身体有很好的滋补作用。
公鸡和母鸡按照阴阳平衡来说,公鸡属阳,母亲属阴,所以他们炖出的汤品适合不同的人群。但是作为母鸡炖汤,一般情况下适合老幼皆宜,所以在日常生活当中,我们不妨对上一锅鸡汤,让我们享受其美味,还可以补充身体所需的营养。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 男性该如何正确刮胡子 你知道吗 饭后胃开始消化,心率加快,血流量增加,血液流经脖子和面部下方动脉。此时 … [详情]
- 生姜吃多了有哪些危害 你知道吗 大量进食生姜能够促睡眠,使人处于镇静状态,也因此,当出现出血性疾病如流 … [详情]
- 针灸美容有哪些好处 针灸美容的穴位 位于肘横纹外端与肱骨外髁连线的中点处;取穴时,屈肘成直角,在肘横纹桡侧 … [详情]
- 你知道吃“中药零食”有哪些讲究吗 茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食 … [详情]
- 曾青的功效作用 曾青明目杀虫治风热目赤 曾青五钱,雄黄七钱半,黄芩二钱半。上为末,每用少许纳耳中,如有脓汁,以 … [详情]