不知不觉，中秋节就快到了。虽说“秋高气爽”，但同样也“天干物燥”。便秘、咳嗽、鼻咽部发痒、皮肤干涩等病症都是秋燥的表现，给人们的生活带来不少影响。那么，对抗秋燥，饮食调理该从哪做起呢？下面， 编辑推荐三款自制饮品，助你轻松去燥。

　　一、茅根藕节茶

　　材料：

　　（两人分量）藕节20个，茅根1束，糖冬瓜10条，清水5杯。

　　做法：

　　1. 藕节、茅根洗净;

　　2. 藕节、茅根及糖冬瓜同放煲内，注入清水5杯，煲滚;

　　3. 转慢火煲45分钟，约剩水2杯，晾凉后，即可饮用。

　　小贴士：这道茶很适合干燥的秋冬季节饮用，不妨早晚饮一杯，可以补充足够水分。

　　二、鹌鹑蛋八宝茶

　　材料：

　　鹌鹑蛋（煲熟）12个，桂圆肉 1/3杯，莲子 1/3杯，百合 1/3杯，黑豆 1/3杯，云耳（浸泡） 3/4杯，雪耳（浸泡） 3/4杯，红枣（去核） 16粒，冰糖 1/2杯，水 12杯。

　　做法：

　　1. 将所有材料冲洗干净;

　　2. 水煮滚，放下所有材料（除鹌鹑蛋及冰糖），用中慢火熬40分钟;

　　3. 拌入适量冰糖调味;

　　4. 鹌鹑蛋煲熟后去壳，放入八宝茶内翻滚，便成滋润甜品。

　　三、紫苏糖姜茶

　　材料：

　　（两人份量）干紫苏叶10片，姜6片，片糖半片。

　　做法：

　　1. 将2杯清水注入瓦煲内，下紫苏叶、姜片，煲滚;

　　2. 转慢火煲15分钟，加入片糖，煮至融化，隔去茶渣，即可饮用。