天气炎热 女白领“苦夏”吃什么好
天气炎热 女白领“苦夏”吃什么好
案例:刘女士身体消瘦,一副精神萎靡的样子。面对医生,她说,自打天气变热,就开始头晕、乏力、胸闷、食欲不振……也曾做过很多检查,结果什么病症都没查出。听了她的述说,医生说她患了“暑伤气”,也就是俗称的“苦夏”。
其实,刘女士的经历并非个别,在某医院消化内科,每天因“苦夏”前来就诊的病号有不少,除了老人及青少年,三四十岁的白领女性占有相当的比例。
进入夏季,气温走高,平时脾胃功能不好的人最易苦夏。每年7、8月都是就诊的高峰。从门诊就诊情况来看,三四十岁的白领女性患“苦夏”的人数越来越多,这些人大多工作压力较大,饮食没有规律,特别是有些人怕“胖”,夏天只吃水果,不吃主食和带油性的食物,时间常了,脾胃对一些正常食物的消化能力减弱,引起食欲不振,造成“苦夏”。
摆脱“苦夏”,既可以对症服些中药,更要做好心理调节及饮食调理。
炎热的夏季,人们常会出现情绪烦躁,爱发脾气,此时一定要保持恬静的心理状态,忌怒戒躁。同时,因为气温高,出汗也多,要适当多喝水,凉开水、绿豆汤都是很好的饮料。不过,喝水切勿等到口渴时再饮。
在膳食上,由于夏季人们的胃口相对较差,一定要注意多样化。可以多吃些新鲜瓜果、蔬菜、豆制品及瘦肉,也可以吃些新鲜凉拌菜,加些蒜泥、姜末、醋及辛辣调味品,既可增进食欲,又能防治肠道传染病,但切忌一次吃得过量和过凉。
鲜桃“养人”可吃点
桃味美爽口,眼下正是大量上市之时,作为一种营养丰富的水果,桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,常食有益健康。更难得的是,它还极具疗效。中医认为,桃性微温,可补气养血、养阴生津、止咳杀虫。因桃中富含铁及果胶,食之可治贫血防便秘。桃的最大药用价值在桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等,有破血行淤、滑肠通便之效。但桃仁切忌多食,否则会引起中毒。
虽说“桃养人”,但食桃不可贪多。那些多病体虚、胃肠功能太弱的病人以及婴幼儿,最好不要食桃。平时内热偏盛、易生疮疖的人,也要尽量少吃。尤其是对桃子过敏的人,一定要远离桃子。因为桃子表面长有桃毛,食用前务必将桃毛清洗干净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或是吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
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