肠胃不好的人可以烤馒头，有养胃的作用，刺激胃酸分泌，有缓和的作用。 尽量选择对胃肠好的食物，面条有养胃的作用，红薯有养胃的作用。 这样的食物有养胃的作用，胃不好的人平时多吃这些食物就能养胃。

　　烤馒头

　　烤馒头可以养胃，所以可以作为主食来试试。 面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃经常刺激胃酸分泌，加重泛酸。 但是烤面包和馒头吃可以起到“养胃”的作用。 这是为了在烧焦的面包片和复杂的头片上形成糊化层，中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。 这是一种古老的饮食疗法，主要适用于慢性浅表性胃炎患者，也适用于很多胃肠不好的人。

　　请注意。 首先烧的火请注意，烧到橙色或金黄色。 请不要烧焦。 否则，吃起来弊大于利。 其次肠胃不好的人，烤面包、馒头不要吃得太多。 每次一两张就可以了。 另外，烤面包、烤馒头不一定要趁热吃，可以晾一会儿。

　　2、面条

　　主食中最养胃的是面条。 面条中含有丰富的碳水化合物，可以提供足够的能量。 另外，煮的过程中吸收大量的水，100克面条煮的话会达到400克左右，所以能产生强烈的饱腹感。 另外，面条可以刺激人的思考活动。 人脑和神经系统需要碳水化合物占50%的食品。 面条是人脑需要的食品。 硬质小麦含有b族维生素，对脑细胞有刺激作用。

　　面条的吃法多种多样，有加了水的冷面，也有非常高温的油荞麦面。 太热会损伤食道，太冷会不利于消化吸收。 因此，大多数情况下最好吃碗热面。 吃面条时，为了保持营养平衡，可以增加一个水煮蛋，搭配各种蔬菜，平衡碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素。

　　3、红薯

　　烤芋头是北方到处可见的小吃。 红薯因为甜的味道也有保健效果所以很受欢迎，另外，红薯可以养胃。 甘薯本身养胃，丰富的膳食纤维消化蓄积，增加食欲。 但是，红薯促进胃酸的分泌，所以平时胃酸过多，感到抗酸和烧心的人很难吃。 平时吃红薯粥，蒸红薯是很好的选择。

　　吃红薯的时候，不要边吃边喝水，或者把少量的红薯煮粥吃，这样可以减轻肠胃的不适。 与大人相比，孩子容易产生这样的问题，建议婴幼儿只吃红薯粥。 稍微大一点的孩子在某顿饭的主食中，可以把主食的一部分换成红薯，但不要超过主食总量的1/3。

　　4、粥类

　　说到养胃，粥绝对是最好的选择，容易消化。 自古以来，人们就重视喝粥对身体保健的效果。 李时珍在《本草纲目》中记载了50多种粥，“每天开始用大碗吃粥。 空腹时胃虚，谷气作成，不补，又非常软腻，和胃肠相结合，饮食最好。 ’意味着每天早上早起，饿的时候胃空虚，喝大碗热粥，滋养肠胃，不增加消化系统的负担。

　　胃不好的人平时可以吃很多这些食物来养胃。 肠胃不好的人应该多吃养胃的食物。 另外，注意食物的清洁，不要吃难以消化的食物。 肠胃不好的人不能吃冷的食物。 尽量选择暖和的食物。 红薯和米饭有调整肠胃的作用。