夏季如何减肥？给大家带来了六款夏季减肥食谱，一起看看吧西兰花彩蔬小炒材料：西兰花，胡萝卜，玉米粒，食用油，盐，味精

　　做法1、青红杭椒切圈，胡萝卜、玉米粒洗净待用2、西兰花去老茎，摘小朵，用淡盐水浸泡30分钟，西兰花茎留用3、胡萝卜切粒，西兰花茎根去老皮，切小粒待用4、坐锅烧水，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟5、坐锅烧水，下少许油、盐，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用6、坐锅起油，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎，加盐、味素大火翻炒3分钟7、下青红杭椒圈，翻炒1分钟，起锅8、西兰花围边，勾芡汁淋在西兰花上，将炒好的彩蔬放入盘中央即可冰糖银耳核桃粥饭材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。做法1、核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。面包丁沙拉材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。做法1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。海蛎烧豆腐材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

　　做法1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。4、加入适量的水炖煮片刻。5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。蘑菇菠菜意面材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。做法1、在锅中到处足量的水并烧开，加入5克盐，滴几滴橄榄油，接着放入三色螺旋面，按照包装袋上所注释的时间煮熟后捞出滤水后备用。2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。芦笋鱼柳材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。做法1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。