胃火大的情况，在不少人的身上都十分常见，而在炎热的夏季，这种症状的出现就更为频繁，因此，大家在平时一旦发现自己有便秘、牙龈肿痛和口干口臭等症状出现后，就要当心可能是胃火大的症状所致的，而此时，就要采取相应的办法进行调理。

　　胃火旺的症状

　　胃火旺： 中医学名词。指胃热炽盛化火的病变。胃火炽盛，可延足阳明胃经上炎，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。证名。胃火炽盛之证。证见烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤等。《校注医醇剩义·胃火》："胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或牙宣出血，面赤发热，玉液煎主之。"《类证治裁·火症》："治六腑火，胃火牙疼，颐肿，清胃散。脾虚：中医脾虚症是指中医所称之脾脏虚弱而引起的病症，其病情虽较繁杂，主要有呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等。

　　胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。稍微胃火盛者，似乎永远吃不饱，实在是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。中医以为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食品少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当留意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。

　　胃火旺怎么调理

　　胃火旺患者常表现为大便干燥，便秘等症状，胃火旺患者应该多注意饮食习惯与生活习惯，严重患者要通过药物治疗，而轻度则可以通过日常的生活习惯与饮食习惯调理，多吃蔬菜水果，保证充足的睡眠时间，多锻炼身体。

　　胃火旺吃什么好

　　1、鲜芦根100克，竹茹20克，粳米100克，生姜10克，绿豆10g，将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。

　　2、枇杷15个，将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可，每日早晚分服。

　　3、用鲜芦根、白菊花(干品)、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花熬水喝(可加点小米)。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点，对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。

　　4、苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。

　　在出现胃火旺的症状后，大家首先需要去做的事情，就是对这些症状进行有效的改善，而通过饮食调理的方法，更能够帮助人们调节好身体，因此，本文所支招的胃火旺的调理办法，大家就可以多多学习和尝试。