豆豉泡椒炒大肠的做法
食欲不振,很多疾病也会导致这样的一个症状,所以对于这个症状,我们要注意分别食欲不振的原因,疾病类引起的,那我们就要及时的就医。普通的食欲不振,那么我们就要检查自己的生活习惯,看看是否有不良的习惯引起的。我们可通过饮食的方式来刺激,并且提供食欲的方法。
那么食欲不振饮食如何调理呢?食欲不振吃哪些食物好呢?饮食上哪些食物能起到提高食欲的作用呢?今天我们要为大家介绍一款食欲不振的养生食谱,这道食谱叫豆豉泡椒炒大肠,这道食谱具有提高食欲的作用,接下来就来了解一下这道食谱的食疗功效及做法。
豆豉泡椒炒大肠的做法:
1、食材:猪大肠300克左右、辣椒1个、泡椒50克左右、豆豉2大匙、蒜、姜、面粉。
2、调味料:醋、料酒、白糖、香油。
3、做法;
a、先把猪大肠两面都用面粉抓洗一下(用面粉可以清洗比较干净),然后用清水洗净,切成小段,汆烫一下,捞出,备用;
b、辣椒洗净,切成斜片;把姜洗干净,切成丝;蒜洗净后,拍碎;
c、起锅,热油,把大肠、蒜、姜丝放入锅里用大火炒均匀,在放入豆豉、醋、料酒、辣椒、泡椒及适量的白糖;
d、所有食材放入之后,用大火翻炒至汁开,有醋香味的时候,再淋入适量的香油,即可。
这下步骤之后,那么我们这道养生食谱就完成了。这道食欲不振的养生食谱采用了豆豉做食材,豆豉是一种特制的豆制品,豆豉的营养丰富且美味,具有开胃消食的作用。因此这道食谱对食欲不振能起到一定的食疗功效。
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