老人补钙食物有哪些 老年人别误入补钙误区
老年人缺钙,就容易出现骨质疏松,这样对他们晚年的生活以及健康,都会产生不利影响。所以老年人应该注重补钙工作。那么,老年人补钙应该吃哪些食物呢?健康饮食专家为老年朋友,推荐了以下几种补钙佳品。
老人补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
补钙误区
1.不要盲目听信补钙保健品的夸大宣传
随着中老年人对钙制品的需求越来越大,市场上的补钙保健品有越来越多,一些市场上的钙制品承诺吸收快,会使人误认为人体对钙制品的吸收是一个简单的过程,其实不然,实际上钙进入人体在变成骨质的组成成分是很复杂的,人体对钙的吸收率只在30%左右,所以一些产品说可以吸收到90%以上,是夸大了钙的吸收作用。
2.认为年纪大了就该补钙
正确的判断自己的身体缺不缺钙应该是正规医院进行检查,而不是盲目的觉得自己年纪大了,就该进行补钙,或者有些人去药店、商场等地方,用简单的仪器来测试桡骨、手臂、耻骨的密度,来判断是否缺钙,这是不精确的。
3.补钙并非越多越好
有些中老年人认为自己缺钙就应该大量的补钙,但是专家表示,钙的含量超过200毫克,钙的吸收率就会降低,所以补钙的时候不是越多越好,要看自己身体水平的实际吸收率。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 吃虾时要注意什么 哪些禁忌要清楚 喝橙汁时不能吃龙虾:吃海鲜时不能吃含维生素c的食物或者饮料,两者加在一 … [详情]
- 年轻人如何坚持中药和服用 方剂中的液态药物(竹沥、姜汁等)亦不入煎,与其他药液混合即得。较贵重的 … [详情]
- 肌肤毛孔粗大的原因 毛孔粗大该怎么办 毛孔粗大容易长黑头,受到细菌的侵袭。各个年龄的人都会出现,只是引起毛孔 … [详情]
- 四方草 地上部分含6,7-去氢总状土木香醌(6,7-dehydroroyleanone),β-谷甾醇( … [详情]
- 长期面对电脑伤害眼睛 上班族眼睛保健的7个措施 一双明亮的双眼可以给人留下美好的印象,但广大的上班族由于长期面对电脑或 … [详情]