夏日是比较炎日的，该怎么预防上火呢，其实，在日常生活中，能有一款降火汤就好了，这样就再也不怕了，究竟有么有呢，下面就随小编一起来看看这4款降火汤吧，希望能帮助到你哦！！

　　百合莲子粥

　　材料

　　莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量。

　　做法

　　1.莲子去芯，清水洗净。

　　2.百合去蒂，洗净。

　　3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。

　　4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可。

　　百合能润肺止咳、养阴消热、清心安神，能有效治疗夏日的热毒。而莲子能有效补益止泻，益肾涩精，养心安神，能清热解毒，强效去火。百合莲子粥是夏日最好吃的粥品，还能滋阴润燥，清心安神哦！

　　菠菜猪肝汤

　　材料

　　菠菜，猪肝，姜片，猪油少许，盐。

　　做法

　　1、将猪肝洗净滤去血水后切片。

　　2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。

　　3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次。（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物。烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩。）

　　4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好）。水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。

　　猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，还能有效去除肺火，清热解毒。并且猪肝里面含有非常丰富的蛋白质和动物性铁质，可以促进人体新陈代谢，有效美容养颜哦。

　　绿豆汤

　　材料

　　绿豆、冰糖。

　　做法

　　1.先把绿豆淘洗干净，沥干水分;

　　2.沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜;

　　3.用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟;

　　4.绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。

　　绿豆清凉解毒，对于热性体质和易患疮毒体质最好了。绿豆性寒，能有效清理体内热火。但是身体性凉的人最好少食用绿豆，否则也很容易损伤体质，让身体免疫力降低。

　　冰糖梨水

　　材料

　　雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克。

　　做法

　　1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块。

　　2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;

　　3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

　　4、加入2L左右的水，烧开;

　　5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

　　梨性味甘酸，能生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳，对肺部的火非常有效。并且冰糖和白砂糖不一样，性凉，也能有效降火。冰糖雪梨最好选用雪花梨，能清心润肺，利便，润燥清风，去火功效会更好。