老人心脑血管比较脆弱，很多老人都有心脑血管疾病，老人为了能很好的预防和控制病情，在饮食方面需要特别注意，除了正常饮食很多人忽略了一些调料对于老人的隐形危害，今天就给大家讲解老人不适合吃的调料有哪些。

　　老人不适合吃的调料有哪些

　　糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病患者饮食讲究清淡，有的调料含糖、加色素等都不利于糖尿病人食用。

　　那么老人不适合吃的调料有哪些？

　　1、蚝油

　　蚝油由牡蛎制作而成，味道鲜美。但是蚝油制作的过程中。实在是加入了太多太多的盐分啦。虽然蚝油味道鲜美，但是盐分太重啦。

　　2、花生酱

　　花生酱的脂肪含量特别高，它含有大量的蜂蜜和糖，而且花生酱吃多了会增进血凝，促进血栓的形成。对糖尿病人的心脑血管功能没有好处。

　　3、腐乳酱

　　腐乳酱，由豆腐乳调制而成。豆腐乳是属于味道比较刺激的食物。而且豆腐乳的制作工艺，无非是腌制和发酵。这一类的食物，对糖尿病人来说都是刺激性比较强的。非常不适合糖尿病患者的饮食。

　　4、辣椒酱

　　辣椒酱里有哪些成分，不用我再多说了吧。辣椒酱不仅仅非常辣，而且很咸。绝对是重口味中的重口味。可以说是糖尿病患者一定要避免的调味品啊。而且辣椒酱的刺激也是非常大的。过于刺激的食物会导致糖尿病患者肠道吸收不稳定，从而导致血糖难以控制。

　　5、炼乳

　　炼乳很甜，而且是由牛奶提炼的。炼乳的含糖量是45%。这个数据足以让企图接近炼乳的糖尿病患者，避开了吧。如果糖尿病患者还是不怕死的想尝试炼乳，那就等着血糖飙升吧。

　　6、豆瓣酱

　　豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类，对糖尿病患者的饮食来说，是有好处的。但是，加入了较多的盐分和辣椒。所以不适合糖尿病患者食用。

　　香油是老人最好的调味料

　　芝麻香油对中老年人来说，应该是最好的调味料了。

　　首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。香油大量的油脂还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防和治疗作用。

　　其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。

　　另外，香油中的卵磷脂不仅能滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其是老年斑。中老年人常吃香油，还可以预防脱发和过早出现白发。对于牙龈出现萎缩的中老年人，特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说，常吃香油可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的刺激，饮酒之前喝点香油，对口腔、食道、胃黏膜会起到一定保护作用。

　　老人不适合吃的调料有哪些就介绍到这，年轻人在生活中也要提醒老人，为了自己的健康尽量不吃或者少吃这些调料。烹制美食的方法有很多，可以用其他的调料来代替这些，不过老年人饮食最好还是清淡一些。