和你分享喝牛奶的正确方法
一、不空腹喝牛奶。专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
二、避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶,其实,这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,而削弱牛奶本身固有的营养成分。
三、冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。
四、不宜采用铜器加热牛奶。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
五、避免阳光照射牛奶。鲜奶中的维生素E受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
六、不要吃冷冻牛奶。夏季,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制品。其实,牛奶冷冻食用是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
七、喝牛奶应选最佳时间。早晨的热能供应占总热能需求的25%至30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 男性肾不好有什么表现 伤肾的食物男性要远离 如果是这样的话就要慢慢禁止了,因为吃咸食的话是很容易引发高血压的,而血 … [详情]
- 分享中医药治疗“针眼”病 针眼是一种常见的眼科疾病,中医上以祛风清热,泻火解毒,消肿止痛为治疗原 … [详情]
- 红烧茄子的做法 怎么做红烧茄子好吃 放入茄子翻炒,加少许清汤、酱油、味精,用淀粉收汁,出锅即可。 … [详情]
- 吹喉祛风散处方 吹喉祛风散功效 吹喉祛风散各家论述 吹喉祛风散是一道中药名方,具有主治咽喉中生疮,肿痛,缠喉风闭,单蛾双娥 … [详情]
- 大姨妈怎么办 月经期间如何正确护理自己 大姨妈怎么办?月经期间如何正确护理自己呢?首先要对自己好一些,挑选正确 … [详情]