车前子的食用方法之养生药膳
对于车前子,可以说没几个人对它有所了解吧。即使有所了解,也是通过中药而知晓了车前子。正常对它有了解的人,大多数可以说是学医的。不学医而能车前子又了解的人,微乎其微不是吗?今天小编就为大家详细的介绍一下车前子吧!
车前子是一种不常见到的中药。既然它属于中药,那它就有对人体有益不是吗?既然对人体有益,我们多多了解一下,对我们来说也是很有帮助的不是吗?下面我们就一起来看看它对人体有哪些有益的功效及作用吧!
车前子的功效
清热利尿,凉血,解毒。主小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。
车前子的作用
1、对泌尿系统的影响:车前子有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
2、镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。
3、抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
4、对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
5、抗炎作用:大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。
6、其他作用:车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙(plantaginin)小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。
通过前面的文章介绍后,相信大家对于车前子的功效及作用有了一定的了解。那下面我们就来写写车前子的食用方法吧,那样就可以进一步体会到车前子的功效。
车前子的食用方法之养生药膳
1、车前子豆汤
做法:先将车前子用纱布包好。锅中加适量清水,放入车前子包、绿豆、黑豆共煮,煮至豆烂停火,弃药包,调入蜂蜜即成,吃豆饮汤。
药膳功效:本汤多用于小便异常、尿痛尿急、腰痛等症状。
2、茯芩车前子粥
原料:茯苓粉、车前子各30克,粳米60克,白糖适量。
做法:用纱布将车前子包好,煎半小时,去药包留汁。用药汁煮粳米、茯苓粉,至粥成,加适量白糖调味。
药膳功效:本粥利水渗湿、清热健脾。
盐车前子的功效与作用
盐车前子是由车前子用文火炒至时加食盐而成,一般比例为50:1。正常情况下没几个人知晓盐车前子的,一般也就只有经常接触中药的人才会对盐车前子有所知晓,从而也导致也人们几乎对它的了解几乎为零。下面就为大家介绍一下盐车前子的功效与作用吧!
盐车前子能清热。有中医古籍记载,车前子“性寒”。仅凭这一点,它就是上好的解热药材。年轻人或者中年人,在日常生活中很容易发生上火的症状,这时候用车前子熬汤连续服用,可以有效降火。
盐车前子能够解毒。一般中医都会将清热解毒放在一起说,大概认为清热和解毒是相同的功效,其实两者之间还是有一定的差别的,这里专门分开来讲。盐车前子能够解毒,主要是指它能去除身体内多余的垃圾,能杀灭肠道内的致病菌,比如常服盐车前子可以通肠利便,能够治便秘尿血等疾病。
盐车前子能够消肿。人体部位发生脓肿,一般的原因都是发生了炎症,要不就是血管发生了异常,车前子对这类的异常有良好的调理和修复作用。现在很多的中医在为目赤肿痛病人开出的药方中都使用了车前子。
盐车前子可以用来治疗眼睛昏花。当然,并不是所有的眼睛昏花病人都可以使用盐车前子进行治疗,造成眼睛昏花的原因有多种,要是由于肝脏或者肾脏的虚弱导致的眼睛昏花、精神萎靡、体虚无力等症状,则使用盐车前子有很好的药效。
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