肠胃不好怎么办 肠胃不好怎么吃水果

　　根据你的胃酸

　　高低选择

　　胃酸偏多：当胃酸偏多时应选择中低酸类水果，一般不宜高酸类水果，尤其在胃炎和溃疡病的活动期和治疗期。

　　胃酸偏少：当胃酸偏少时应选择中高酸类水果，餐前食用，水果的有机酸可帮助刺激消化液、胆汁分泌，有助于增加食欲、营养的消化吸收。也可选择低酸类水果。

　　根据小肠果糖

　　吸收能力选择

　　水果含有大量的果糖，不经过消化就能被小肠直接吸收到血液中。正常人一次能够吸收25～50克果糖，摄入25克果糖相当于吃下430克苹果。果糖的吸收主要通过小肠黏膜上皮细胞仅转运果糖的GLU5和同时转运葡萄糖果糖的GLU2两种载体蛋白完成。根据水果的果糖含量将水果分为三类，果糖含量高于葡萄糖的水果、葡萄糖含量高于果糖的水果和含有糖醇的水果。

　　果糖含量高于葡萄糖的水果：食用如苹果、梨、西瓜、哈密瓜、枣、杨桃、芒果、樱桃、荔枝、木瓜、葡萄等时，果糖通过GLU5载体吸收，食用过量超出GLU5吸收能力时，未能吸收的果糖滞留在肠道内，导致肠液渗透压升高、被细菌发酵产生短链脂肪酸和大量的气体、肠道蠕动增快，就会发生腹胀、腹痛、腹鸣、肛门排气增多和腹泻。

　　葡萄糖含量高于果糖的水果：食用如香蕉、橘子、柚子、菠萝、猕猴桃、草莓等时，果糖在葡萄糖的协助下，通过另一通道GLU2载体运输果糖的效率会大大提高，很少会有果糖吸收不良发生。

　　含有糖醇的水果：当食用含有糖醇的水果如桃、李、杏等时，因糖醇能够降低果糖载体的活性，虽然葡萄糖含量高于果糖，也易发生果糖吸收不良症。

　　当你因各种病因伴有腹胀、嗳气、腹鸣、肛门排气增多症状时，应避免选择上述果糖含量高和含糖醇的水果，而应选择食用葡萄糖含量高于果糖含量的水果，以避免果糖吸收不良加重原有疾病的症状。

　　根据大便习惯

　　和性状选择

　　水果对大便性状的改变作用，主要取决于水果中膳食纤维的含量和果糖的含量。膳食纤维可以增加大便容量和水分、刺激肠蠕动，有吸附有机物质及无机物质的能力，改变肠道细菌的种属。，过量摄取会阻碍营养素的吸收。食用果糖含量高于葡萄糖的水果，如过量的果糖摄入产生吸收不良时可软化大便或产生腹泻。

　　便秘：各种病因产生便秘时，选择膳食纤维量较多的水果，如蓝莓、石榴、椰子、桑葚、橄榄、山楂、无花果和猕猴桃等，特别推荐猕猴桃，口感好、价廉、易保存等优点。

　　腹泻：各种病因发生大便溏稀时，应选择膳食纤维较少的水果，其实所有水果中膳食纤维比蔬菜要少得多。

　　值得一提的是香蕉，人们习惯认为香蕉能通大便，其实它的膳食纤维含量并不是很高、葡萄糖含量高于果糖含量不易发生果糖吸收障碍，通便作用在水果中是很弱的，反过来腹泻的病员食用香蕉还会有止泻作用，香蕉的通便作用可能是长期以来人们对香蕉的形状和性状发生联想，认为有通便功能而已。

　　根据胃肠

　　对温度敏感性选择

　　通常水果一般是冷食的，但对温度敏感的人群，不宜食用凉的水果、更不宜吃刚从冰箱取出的水果，最好将水果切片后用60℃以下的温水温热后食用。为防止营养素和维生素破坏，不宜用微波炉加热水果。

　　适合你的水果

　　是最好的水果

　　胃肠道有毛病时，选择水果考虑上述因素，同时还需要考虑水果的季节性、来源、价格、保存方法、食用方便性等因素，还需要考虑各人的个体差异性、营养状况、血糖血脂高低、口味、习惯和爱好等进行综合考虑，水果要吃，要适量吃、要科学吃，吃下去要舒适，不会产生或加重胃肠道症状，适合你的水果是最好的水果。