为了抵御冬季较低的气温和寒气，我们不知不觉吃进了不少高热量的食物，新年假期当中，各种各样的美食也让我们的嘴巴欲罢不能。某一天站在镜子前，才突然发现自己的身材开始发胖了，美丽的曲线改变了。为了避免这种不幸发生，就从现在开始关注自己的饮食吧。

　　对付第一个胖素－－假日美味

　　要多吃的东西：对付发胖的最有效方法是节制饮食。多吃水分含量高，高纤维质的蔬菜，如竹笋、甘蓝、菜心、绿叶类蔬菜、芹菜、芥兰、大白菜等，或是低热量的水果，如西红柿、橘子、柳橙、葡萄柚、胡萝卜、苹果、奇异果等，这类食物热量少，对体重的影响较小，同时又具有整肠健胃的功能，一举数得。

　　要少吃的东西：节假日免不了吃一些油腻的食物，但最好选择低热量、低脂肪的食品，如低脂香肠、低糖年糕，低盐腊肉等，既有节日气氛又可除去不必要的脂肪；至于熬汤炖肉，可改用香菇、干贝、柴鱼片等替代汤底，减轻味蕾负担，少吃含高热量的肥肉、油炸食物、零食、甜食等“垃圾食物”。

　　对付第二个胖素－－赴宴

　　赴宴前要下的功夫：一般宴会上的菜式的热量都十分高，为讲究美味，就连调味料的热量也十分吓人。为了避免吸收过多的热量，最好赴宴前先喝一大杯温开水，让自己有饱足感，若觉得光喝开水胃会不舒服，可以先吃一个苹果垫底，这样，宴会进行时就不会因为饥饿，而缺乏节制地大吃大喝。

　　宴会中要做到的：在宴会上，少喝含热量高的酒精饮料和含糖分的果汁，最好能以无糖的茶或开水代替饮料，如此一来，热量的摄取减少外，最重要的是无搭配性饮料，可以让自己无形中也少吃一些。

　　对付第三个胖素－－日常美味

　　冬天消耗热量大，人容易冷。而且，面对冰天雪地的世界，多半都偷懒呆在家大吃大喝。所以要享“瘦”就要从日常工作抓起。

　　常吃香蕉 香蕉含有丰富的维他命A、B、C、E和铁质，还含有调节身体酸碱平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。

　　喝杯牛奶 牛奶中含有丰富的钙质，每天喝两杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。

　　早餐吃好 早餐是一日三餐中最重要的一餐。一碗米粥、吃一些麦片、一只鸡蛋能为身体提供所需的能量，让你一天之中精力充沛。

　　多喝开水 水可以改善呼吸、调理关节和肌肉，减轻疲劳。一般每天喝2升左右即可满足需要。假如你锻炼身体、乘飞机旅行或患感冒，则更要多喝水。

　　常吃果仁 果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能活化皮肤细胞，把氧气带到红血球中。

　　做个冬季美人不仅要对付胖，还要爱护红颜。“美”人最好的补料就是饮食了，俗话说药补不如食补吗。如何才能吃出美人来，看看下面的对症良方：

　　对付额头皱纹增加：皱纹增加表明肝脏负担过重，应戒酒，少吃动物脂肪，而且每人至少饮3升水，如果能做到小小的节食，例如放弃一顿午餐则更好。

　　对付眼圈发黑眼神无光：肾负担太重，眼圈多呈“熊猫”状。要少吃盐、糖、咖啡，多吃红萝卜、白萝卜。

　　对付脸颊发灰：这说明身体缺氧，肺部功能不佳。特别是办公一族，到了下午多是这种症状。应多去公园散步、慢跑。并补充绿色蔬菜，增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄取。

　　对付鼻头发红：鼻子特别不喜欢糖，过多的巧克力和甜食会在鼻尖上形成红色血管，所以可用果仁、水果或酸奶来代替巧克力当零食。但如果整个鼻子通红，那就是心脏负担过重了，应该立即休息，并戒烟，少吃脂肪。