中医强调“天人合一”的本质，即气候变化的和人体机能活动是相互适应的，而食物调节也应该适应季节的变化。而冬季是女人进补的大好季节，由于冬季女性体内的代谢率较低，人体消耗少，对营养物质的吸收也能更好地储存在体内。女人冬季养生汤的饮用，有助于加强体质，对健康有益。

天气寒冷的冬天，阴盛阳藏，是最适合女人进补的季节。在煮女人冬季养生汤时，应适当增加水果和蔬菜，调节油腻，增加维生素B的供应。冬季大多数妇女害怕寒冷，除了本身体质虚寒外，有可能是缺乏铁引起的，所以冬季宜喝铁质丰富的女人冬季养生汤，可以减轻女性胃寒现象、提高身体抗病能力。

科学养生 | 女人冬季养生汤的常用食物

冬季女人进补应以滋养为主，适合多吃一些甘温食物，对四肢不温、精神倦怠、小便清长者有很好的帮助。这类食物包括：狗肉、牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、核桃、龙虾、红枣等。如果是阴虚的人，应选择鹅、鸭为主。另外，龟、木耳、海参、鱿鱼也是很好的选择。

科学养生 | 女人冬季进补的注意事项

1、防虚不受补。冬季进补虽然很好，但要是身体太过虚弱，就不要食用食补作用较猛烈的食物。中医学有“虚不受补”的说法，就是指补得过了分就会引起新的病症，例如附中、发胖、血压升高、食欲减退、腹胀等。

2、少吃冷食。冬季吃冷食容易败胃阳，导致食欲减退，大便稀溏。

科学养生 | 如何选择女人冬季养生汤的食物？

中医“形不足者温之以气，精不足者补之以味”，又有“进食滋补不离血肉有情之品”的说法，意思就是说：体质弱的用补气的办法调身体，精髓虚亏的人用厚味的食物来滋补，而且要结合营养食品一起使用。

女人冬季养生汤中药物和食物该如何搭配使用呢？原则上类似功效的食物可以相互配合食用，如天麻生姜炖鹧鸪、当归生姜炖羊肉、党参杜仲炖鹿尾巴等。但也有例外的情况，因为中医治疗时，补气、补血、滋阴、壮阳的药物经常结合使用。

科学养生 | 女人冬季养生汤推荐

黄芪枸杞猪肚汤

原料：猪肚1个，黄芪100克，枸杞子30克，冰糖适量。

方法：猪肚洗净切细条，与其余3种食物放入砂锅中，加适量水。先用大火烧开，然后改用小火煮，直到把猪肚煮得烂熟。

用法：饮汤，吃猪肚。2天佐膳食用。

功效：补中益气，滋补肝肾。对神疲乏力，食欲不振，四肢疲倦，胸闷等有效。

山药羊肉汤

原料：山药50克，羊肉500克，生姜15克，葱白30克，胡椒粉2克，黄酒20克。

做法：将羊肉放入沸腾的锅中去血水；姜葱拍破。山药切片后浸泡在清水中，羊肉、姜、葱、花椒、米酒放入锅中，大火煮沸后，改用小火煮至熟烂。取出并冷却羊肉片，放入碗中。然后将原汤的姜、葱去掉，加入味精调味，连山药一起倒入羊肉碗中供食。

用法：饮汤，吃羊肉、山药。

功效：补中益气，滋补肝肾。适用于面色苍白、头晕、心悸失眠、食欲不振等。