茶文化在我国的历史可以说是非常悠久了，现在很多家庭都有每天喝茶的习惯，自然也会有泡茶的习惯，但是其实并不是所有人都正确的掌握了怕的技巧，接下来小编会向大家简单的介绍一些泡茶的技巧。

　　泡茶的技巧

　　1.我们在泡茶的时候，茶具的选择是非常重要的，在选择茶具的时候，并不是说茶具的价格越高就是越好的，我们只要选择正确的工具，基本上就可以了，其中需要准备的材料主要包括杯子，茶壶和一些过滤的时候需要用到的材料，最好不要选择塑料的材料，因为塑料用的时间久了以后，是会产生一些对人体不好的物质的，选择玻璃的或者是陶瓷的材料会更加合适一些。另外，不同品种的茶叶对于茶具的选择也是不同的，通常我们在喝绿茶的时候会选择玻璃杯，在喝乌龙茶的时候，会选择功夫茶具，在喝红茶的时候会选择白瓷盖碗，在喝花茶的时候，可能会选择大茶壶。

　　2.水对于茶叶的影响是非常大的，通常我们会选择矿泉水，纯净水来泡茶，通常不会使用自来水，因为，在自来水当中可能会含有一些漂白剂，另外对于水的温度，也是非常有讲究的，不同的茶叶，对于水的温度的需求是不同的，比如说在泡绿茶的时候，水温最好在八十摄氏度左右，在泡乌龙茶的时候，一定要选用一百度的水，在泡白茶的时候，选择九十度左右的水最为合适。

　　3.接下来就是正式的冲泡的过程了，在冲泡的过程当中，我们需要经历备茶，湿器，醒茶，冲泡等不同的步骤。醒茶的过程当中，可以让茶叶更好地湿润并且开展，是一个让茶叶慢慢的苏醒的一个过程，在醒茶的时候，一般不需要使用沸水，而且可以使茶叶当中一些灰尘和杂质被去除掉，醒茶的时间是特别短暂的，不需要浸泡太长的时间。

　　4.我们在泡茶的时候，一定要掌握好泡茶的时间，一般来说，大多数的茶叶在倒入水以后三分钟左右的时间，就可以直接饮用了，如果浸泡的时间太长，可能会使茶叶的香气被挥发掉，同时，其中的滋味也会发生一定的改变。尤其是隔夜的茶水，千万不要再饮用了。

　　泡茶的技巧对于泡茶来说是非常重要的，这将会直接影响到泡出来的茶的口感，如果泡茶的方式不对的话，很有可能会导致茶叶泡出来不是特别影响，或者是将茶叶当中的营养价值浪费掉，甚至影响到我们的身体健康