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吃菠萝的好处 菠萝的营养价值

来源:中药360 时间:2017-04-19 08:29 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。...

   菠萝有个全身是刺的外皮,酸甜美味的肉肉,正是春季水果之一,春天吃它有什么好处吗?菠萝该怎么吃呢?带着问题赶紧跟小编一起来看看吧。

  菠萝的营养价值

  菠萝的营养价值很高,经常食用能够达到健胃消食、解热消暑、解酒、降血压的功效,而且菠萝还具有抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。

  菠萝还可以用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

  菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。

  除此之外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,具有消除炎症和水肿的作用。

  菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

  吃菠萝的好处

  1、利尿

  菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

  2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

  菠萝含有丰富的维生素B1,可以增进人体的新陈代谢速度,从而有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

  3、增进食欲

  春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

  4、促进消化

  菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

  5、预防便秘

  菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

  菠萝咕咾豆腐的做法

  用料

  北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

  做法

  1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

  2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

  3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。

  4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

  小贴士

  1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。

  2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高,有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。

  3、丰富的蛋白质有利于增强孕妇体质,豆腐还可以补脾胃,改善孕妇食欲不振。

  功效:豆制品是每周孕妇不可或缺的食物,符合孕妇对豆类食物的摄取。

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