三大食谱 帮助孕妈咪补血
怀孕期间,随着胎儿的逐渐增大,对血液的需求量也随之增大,孕妈咪本身所储存的血液量已经无法供给给胎儿。因此,孕期准妈妈要可以多吃一些补血的食物。那么吃什么好呢?
1、甘蔗红枣汤
甘蔗当中富含多种有益的维生素,营养价值非常高,红枣更有着养血、补脾、益气、安神之功效,甘蔗和红枣都是非常适合孕妈咪吃的食物,孕期经常食用红枣甘蔗糖,可以帮助孕妈咪补血养血、预防贫血。
准妈咪可准备甘蔗一根、红枣十颗、冰糖一小把,将甘蔗去皮,切成小段,清洗干净,备用;将红枣清洗干净,用清水泡一泡,然后去核并切成小片;将切好的甘蔗段、红枣片放入干净的锅中,加水没过食材,煮开后继续煮二十分钟左右,然后加入适量的冰糖调味即可。喜欢甜口的孕妈咪们可以经常吃,既不会令体内血糖过高,又能够有效为身体补血。
2、柚子葡萄汁
葡萄富含多种维生素和矿物质,是极佳的补血水果,柚子也是营养丰富,非常适合准妈妈孕期食用。葡萄与柚子的结合,不仅令食物吃起来酸甜可口,还能够帮助准妈咪促进铁、钙等元素的吸收,对改善孕期贫血非常有帮助。
准妈妈们可以准备一小块柚子、一小串葡萄、清水适量,将葡萄清洗干净,把皮去掉;柚子去皮,掰开后取出果肉,将果肉掰成小块;将葡萄与柚子一同放入搅拌机当中,混合榨成汁,若准妈咪不喜欢带渣的果汁,可以将榨好的果汁过滤一下就可以饮用了。柚子葡萄汁,酸甜可口,营养丰富,孕期常吃可有效补气养血、帮助准妈咪改善贫血现象。
3、西红柿猪肝汤
孕妈咪若想要不缺血,就要保证饮食中摄入足够的铁元素,这样可以促进血红蛋白的合成,从而改善贫血现象。动物的肝脏富含铁元素,准妈妈孕期可以多吃一些猪肝、鸡肝等,至少每星期吃一次,对于补血非常有帮助。
准妈咪可准备适量的猪肝、一个西红柿、少许食用盐、油、葱、姜、蒜等,将猪肝清洗干净,用清水浸泡半个小时,随后切成小片,备用;西红柿切成小块,备用,将葱、姜、蒜都切成末,锅中入油,放入葱姜蒜爆香,然后放入西红柿和猪肝,翻炒几下,向锅中加入适量的清水,放入少许食用盐,煮开后即可饮用。将猪肝与西红柿一起煮汤,西红柿当中的维生素C可以促进准妈妈对铁的吸收,令补血效果大大提升。
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