夏季饮食 专家推荐两款祛暑美食
原则一、饮食宜清淡
盛夏时节暑湿重,易发生湿热症,故炎夏的饮食应以清淡质软易于消化食物为主,如清热解暑食品绿豆汤、莲子粥、菊花茶、酸梅汤等。既能泄暑热,又能祛湿邪,健脾利胃,还可起到清热、防暑、敛汗、补液的作用以及增进食欲。
夏季人们大多胃口不佳,应少吃高脂厚味及辛辣之物,适宜吃些豆腐、鱼、蔬菜、瓜果等清淡食品,既可满足体内营养,又可预防中暑。可适当饮些清凉饮料和多吃些醋,既利消化和营养,补充因大量出汗而丢失的钾,又能生津开胃;抑制和杀灭病菌,预防肠道疾病。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,以防伤阳损身。
原则二、体虚宜清补
夏季体能消耗大,加之食欲下降,身体容易虚弱。用含蛋白质高的食品如鸡、鸭、鱼类、海产品、豆制品等食物与西洋参、党参、黄芪、当归、陈皮、甘草等炖汤服用,通过清补,既可改善体质,又能提高机体的抗病能力。
推荐两款祛暑美食:
祛暑美食1:猪心红枣汤
原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。
做法:
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
祛暑美食2:草莓酸奶沙拉
原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶
做法:
1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。
2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。
5.倒上酸奶拌匀即可。
6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
温馨提示:以上就是给大家介绍的夏季饮食 专家推荐两款祛暑美食,希望对大家有所帮助,这里也仅是提供一个参考,祝您身体健康。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 紫苏叶的功效 紫苏叶可用于妊娠呕吐 紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,服用后可 … [详情]
- 刮眼周有哪些作用 刮眼周的好处 办公室女性经常出现手脚冰凉的症状,中医认为这主要与机体阳气不足,或气血 … [详情]
- 鱼尾纹是如何形成的 如何预防鱼尾纹 鱼尾纹的形成还与日晒、干燥、寒冷、洗脸水温过高、表情丰富、吸烟等导致纤 … [详情]
- 提升幸福感的食物有哪些 什么食物吃出幸福感?提升幸福感的食物有哪些? 找到幸福有多种方式,在美 … [详情]
- 秋季如何美容养颜 秋季养颜的中药有哪些 入秋后,人们常觉得口鼻干燥、眼角干涩、皮肤发紧、干燥脱屑,甚至多处皮肤 … [详情]