哪些人不能食醋 醋的三大功效
醋是我们日常生活中必不可少的调料之一。醋有很多防病祛病、保健养生之功效,如醋具有抗癌、治感冒等功效,还具有缓解疲劳、美容护肤等保健养生功效。然而需要注意的是,醋虽好,但有6类人绝不能食醋。下面我们看看哪些人不能食醋。
醋的三大功效
抗癌:据日本实验,用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。
美容护肤:因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。将250克薏仁,浸于500毫升老陈醋中,密封10天后启用,每天服用醋液一匙,可使皮肤白皙柔嫩,色素减褪。
消除疲劳:进食适量醋或在洗澡水中略加点老陈醋,可降低机体内的乳酸量,软化肌肉,防止和消除肌肉疲劳。
哪些人不能食醋呢?
一、胃肠不好的人不要空腹喝。其他人也尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释就喝,否则会对胃造成一定伤害。
二、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
三、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明,避开相应的水果醋。另外,孕妇不能饮用。
五、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。
六、醋过敏及低血压者不宜吃醋。
除此之外,喝醋后要漱口,不然会腐蚀牙齿,更不能大量饮用,每天不要超过20毫升。
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