春季养肝如何饮食 哪些食物有助于春季养肝
春天是一年中最美好的季节,万物萌生,正是调养身体五脏的大好时机。做好春季养生,将是健康一整年的美好开端。中医认为,四季之中,春天属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因而春气通肝,春季易使肝旺。那么今天跟我一起看看春季养肝吃什么吧。
菠菜:富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质,具有抗衰老和增强活力的作用。中医认为,菠菜性甘凉,有入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。菠菜是一种缓和的补血滋阴之品,春天养生少不了。
营养师提示:菠菜含草酸较多,吃时应先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。
韭菜:韭菜能健胃提神、止汗固涩、补肾助阳,有“春天第一菜”的美誉。多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。
营养师提示:韭菜性热助阳,阴虚体质或身有疮疡者不宜食用,因韭菜含蛋白较高,慢性肾病及痛风患者应慎用。
豆芽:春季气候干燥,容易上火。豆芽菜有清热功效,最适合此时吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃,吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。
营养师提示:豆芽菜最好随买随吃,放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好,且不宜超过两天。
红枣:有研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。
枸杞:枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。
营养师提示:可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠,最适宜节后调理食用。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 苏合香丸的功效 苏合香丸的组成 用方要点本方为温开剂的代表方,既是治疗寒闭证的常用方,又是治疗心腹疼痛 … [详情]
- 中医教你“揉”出丰满胸部 按照中医理论按摩,让丰胸在手指间运作,轻轻松松就可以见效。快来试试吧! … [详情]
- 治疗慢性膀胱炎的偏方 党参10克,百术10克,陈皮10克,熟地10克,泽泻10克,黄芪20克,茯苓20克, … [详情]
- 吃西瓜能上火吗? 西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好 … [详情]
- 女性想要肌肤好平时可多吃一些补血养颜食谱 排焯水,洗净血水放入沙锅夏季养生美容食谱加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大 … [详情]