黑豆有哪些功效 黑豆的作用
黑豆,性平味甘,营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质及维生素B1、B2、B12等各种营养素。对病后体虚者有良好的滋补作用。
“经常食用黑豆能补充雌激素,增厚子宫内膜帮助怀孕。”想怀孕的女性将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,用清水煮至熟透,加少量食盐,自生理期结束后第一天开始,每天吃47颗,连吃六天,能帮助怀孕。这是网上盛传的黑豆帮助怀孕的方法。那么,黑豆是不是真的有此效果呢?
黑豆,性平味甘,营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质及维生素B1、B2、B12等各种营养素。对病后体虚者有良好的滋补作用。黑豆具有滋肾补肾、补血明目之功效,经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、风湿痹病、身面浮肿、痈肿疮毒、关节不利的人群有良好的防治作用。
中医学上指出,食用黑豆对于治疗月经不调有效果,而且有助于安胎,孕妇常吃有益身体。但是所谓黑豆助孕只是民间偏方,医学上并未得到证实。从营养学角度来说,黑豆富含植物雌激素,其他豆类也同样有,健康人群适当食用可以起到补充雌激素的作用,但是要怀孕靠的并非只有雌激素,并且黑豆食用也要适量,大量摄入的话,还有可能引起生理周期异常等反作用。因此,不论是健康人群,还是不孕患者,都不应该把助孕希望寄托在黑豆上。
健康人群适当吃黑豆,能起到一定的保健作用;但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的女性,一定要及时就医,通过正常途径进行治疗,以免可能贻误病情。
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