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益气开胃三款养生食疗方 没有胃口吃些什么菜

来源:中药360 时间:2014-09-25 22:59 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:没有胃口的时候,要做一些开胃菜来吃,今天就为大家介绍益气开胃三款养生食疗方。...

  一、苦瓜炒豆腐

  材料:苦瓜片150克,油炸豆腐块200克

  调味料:精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量

  做法:

  1、苦瓜片放热水锅中焯水,豆腐放油锅里稍微炸一下

  2、炸过豆腐的锅里留点油,倒入苦瓜炒一炒,再加入豆腐一起煸炒;

  3、加味精、盐、鲜汤,然后用水淀粉勾芡下,淋油,出锅装盘。

  功效:益气开胃,美容护肤,生津解腻

  二、泡椒熘豆腐

  材料:泡椒段80克,日本豆腐200克

  调味料:精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量

  做法:

  1、先将日本豆腐放热水锅里焯一下,切片,撒上干淀粉,放油锅里炸至金黄色备用;

  2、锅中倒入一点精炼油,倒入番茄酱、泡椒煸炒,然后倒入豆腐炒一下,加盐、淋油,出锅装盘。

  功效:益气开胃,美容护肤,生津解腻

  三、鲜果素咕咾肉

  材料:黄瓜块80克,菠萝块80克,豆腐150克

  调味料:精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量

  做法:

  1、豆腐切块,放入沸水锅里(水加点盐)烫一下,捞出撒干淀粉,放一分钟,再次撒干淀粉,然后放油锅炸至金黄色;

  2、炒锅开火,倒入一些精炼油,然后倒入材料翻炒,炒到差不多了加盐调味,淋油出锅。

  功效:益气开胃,降血压,消食止泻,清热解毒。

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