立夏养阳重“养心”

　　我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。中医指出，立夏之际，天干物燥，风多雨少，人体的水分比较容易通过呼吸、出汗等流失，尤其是进入夏季人们容易烦躁不安，产生焦虑的情绪。那么，在这逐渐炎热起来的立夏季节，我们如何做好养生呢？

　　重视午休

　　进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”“早起”，以接受天地的清明之气。特别要注意睡好“子午觉”。

　　午饭后，人的身体为保证食物的消化吸收，全身大部分血液流向消化系统，大脑的血液相对减少，加上经过一个上午的工作或学习，脑细胞也处于疲劳状态，故有昏昏欲睡感。通过午睡来进行调节，补偿夜间睡眠不足，能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息，更有利于下午、晚上的工作或学习。首先，睡前不吃油腻食物，不吃得太饱。因为油腻食物会增加血液黏稠度，加重冠状动脉病变，加重胃消化负担，影响午休质量。其次，健康的午睡以15～30分钟最恰当，若是超过30分钟，身体便会进入不易睡醒的深睡期，还不如延长到1～1.5小时，完成一整个睡眠的周期。

　　重视“静养”

　　立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。中医认为“夏气与心气相通”，所以要特别重视“静养”。加强对心脏的保养，尤其是老年人，要做到“戒怒戒躁”，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安闲自乐，笑口常开。切忌大喜大怒，不可有过激之处，应该保持愉快的情绪，保持神清气和、心情愉快的状态。平时可多做静一些的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花、听轻音乐等。

　　避免贪凉

　　随着气候日渐变暖，夏热使人体的腠理开泄，如果长时间对着电扇吹或久居空调室内，会使寒凉直入身体，使人感到头昏脑涨、四肢疲乏、精神困倦，更容易受凉感冒，严重者会引起气管炎、肺炎、关节炎等。对于冷饮更应少吃，以免损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状，对孩子来说还会影响生长发育。所以，即便是夏季，还要注意顾护身体的阳气，即少吹空调、远离冷饮，养阳的重点就是“勿贪凉”。

　　合理运动

　　夏季锻炼身体应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜，时间不宜超过1小时，以减少心脏负荷。对于运动的时间，许多人都认为最好选在早晨，且晨练越早越好。其实，在天亮之前，空气并不清新，不利于健身。研究表明，在夏季早晨6时前，空气中的污染物最不易扩散，是污染的高峰期，所以，宜选择上午7点～8点或者下午4点～5点之间运动。

　　入夏吃“长寿菜” 胜吃补药

　　苋菜入夏吃，养生没得说

　　中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中，有“苋”的记载，“苋”读“汗”，所以也有人称苋菜为“汗菜”，寓意为夏天流汗时吃的菜。

　　苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种，它富含铁、钙、蛋白质，具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”的美称。

　　入夏吃它比啥补药都好，为什么呢？首先，苋菜喜温暖，较耐热，是夏季的当季蔬菜。

　　其次，从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。

　　最后，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素。

　　●夏天吃苋菜好处多

　　一、促进发育

　　苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。生活中，若不慎骨折，食用苋菜也可帮助伤口愈合

　　二、排毒通便

　　苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。对于想减肥的人来说，苋菜也是一个很好的选择。

　　三、促进凝血

　　苋菜不仅适合小朋友和年轻人，也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K，可以促进凝血和造血功能，还能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。

　　四、清热解毒

　　夏季炎热，容易让人上火，体热加重，而食用苋菜可以清热解毒，能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿，适用于急性肠胃炎，还能辅助治疗细菌性痢疾。

　　另外，扁桃体发炎、咽喉肿痛、宫颈癌、肠癌等患者也可以通过食用苋菜辅助治疗。

　　●怎么吃苋菜呢？

　　○苋菜配大蒜

　　清热解毒促消化

　　建议吃苋菜放大蒜哦，苋菜偏寒凉，脾胃虚寒，腹泻的人要少吃，搭配性温的大蒜一起吃，可中和苋菜的寒凉，同时蒜香味有促进食欲的功效。这里给您推荐一些吃法：

　　○蒜蓉苋菜

　　准备材料：

　　菜400克，大蒜2瓣，适量食用油、盐，少许鸡精

　　步骤：

　　1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用；

　　2、将蒜拍扁切碎或直接切成蒜片；

　　3、锅里放入适量食用油；

　　4、油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色；

　　5、加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后关火即可出锅。

　　○凉拌苋菜

　　准备材料：

　　苋菜200克，独蒜2瓣，小葱2根，适量芝麻，一大勺香油、红油、生抽，适量盐和少许鸡精。

　　步骤：

　　1、锅内加入半锅水，烧开后加入苋菜焯掉片刻；

　　2、苋菜捞出后用凉开水过凉；

　　3、将蒜拍扁切碎，小葱切成葱花；

　　4、将一大勺香油、红油、生抽和适量盐、鸡精混合后，将蒜蓉和葱花也加入进去混合调成味汁；

　　5、苋菜沥干后，加入调味汁拌匀后撒上几粒芝麻即可。