醒脾开胃吃什么好 试试糯米酒煮鸡
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醒脾开胃吃什么好 试试糯米酒煮鸡
【材料】
客家糯米酒500~750毫升(或以置锅中浸过鸡肉为度),光鸡1只、生姜3片。
【做法】
先将光鸡洗净、去杂,切块状,姜油起锅,放鸡块炒香,放适量清水炒焖熟软,加入客家糯米酒,煮沸后,调入适量红糖即可。此量可供3~5人用,喝汤食肉。
【功效】
具有补血养颜、温中散寒、醒脾开胃的功效,产妇适当食用尤有补益。
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