肠胃不好的人吃什么东西 肠胃不好如何注意饮食
肠胃不好的人吃什么东西比较好?肠胃不好的人经常有很多的并发症,平时吃的食物经常会不消化,引起营养不吸收,那么大家知道肠胃不好的人吃什么东西比较好吗?下面就快和小编一起来看看吧!肠胃不好的人吃什么东西比较好
1.烤馒头
烤馒头可以养胃,作为主食试试。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是,如果你在吃之前烤面包和馒头,可以起到“养胃”的作用。这是因为烤面包片和馒头片上形成了一层糊化层,可以中和胃酸,抑制胃酸分泌,保护胃粘膜。
2.面条
面条是主食中最有营养的食物。面条富含碳水化合物,在烹饪过程中可以提供足够的能量,吸收大量的水分。100克的面条煮熟后会变成400克左右,所以能产生强烈的饱腹感。另外,面条可以激发人的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种含50%碳水化合物的食物,面条就是人大脑需要的食物。
3.甘薯
烤红薯是北方随处可见的小吃。因为红薯吃起来很甜,还具有保健的功效,所以也很受人们的欢迎。而且红薯还能养胃积食。红薯养胃,其丰富的膳食纤维可以消化食物,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,经常感觉胃酸倒流、胃灼热的人不宜食用。平时吃红薯粥和蒸红薯都是不错的选择。
4.粥
说到养胃,粥绝对是最好的选择。非常容易消化。早在古代,人们就已经注意到喝粥的保健作用。李时珍在《本草纲目》中记载了50多种粥。他想:“每天,吃一大碗粥。空腹时胃是空的,会产生谷气,补充的也不会很细,而且会特别软腻。
5.南瓜
它含有丰富的果胶,能够“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等。并起到解毒的作用。同时,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或煲汤养胃。南瓜去皮切块,用搅拌机搅成泥;用小米煮30分钟,然后把南瓜放在粥里煮15分钟左右。
6.芋头
秋天是吃芋头的好季节。对于已经吃了一个夏天,正面临秋老虎威胁的胃来说,吃芋头可以养胃健胃,增强脾胃的消化功能,解忧止渴,滋润美白,在这个季节又便宜又好吃。
7.汤
除了粥有很好的养胃作用外,还有一种同样有养胃作用的食物,那就是汤。但是需要注意的是,汤不应该是肉汤,因为肉汤中还含有大量的酸性物质,不利于养胃。中午午饭前喝点汤,既能起到保健作用,又能使胃里的食物充分贴近胃壁,滋养肠胃,增强饱腹感,避免暴饮暴食,对肥胖者或想减肥的人非常有益。
8.牛奶
牛奶营养丰富,可以说牛奶是一种完美的饮料,而且已经发现牛奶还有很好的养胃作用。牛奶的主要功能是润肺养胃、生津润大肠,对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。
9.山药
中医认为山药味甘平,具有健脾和胃、补肺补肾的作用。适用于脾虚、慢性腹泻、食欲不振、精神萎靡、身体虚弱者。现代药理研究发现,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等。有利于胃肠消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎、糖尿病及病后虚弱。山药有收敛作用,不适合大便干燥、邪实的人。10.胡萝卜胡萝卜味甘,中医认为是“补中,益脾膈,润肠胃,固五脏,有保健食品之功效”。丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以明目提神,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。
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