分享七款养生靓汤
夏季身体的湿气重,那么我们该如何祛除湿气呢?有哪些方法可以祛除湿气呢?汤水养生非常的受大家欢迎,下面小编就为大家带来了几款夏季祛暑的食疗养生汤,让你清爽健康度夏季,快来看看吧!
番茄红萝卜扇骨汤
做法:
1. 祛湿豆洗净,用清水提前浸泡1~2小时;
2. 番茄和红萝卜洗净,番茄每个切四瓣,红萝卜切块;
3. 扇骨洗净斩件,汆水捞起;
4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;
5. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:
止渴生津、消脂减肥、健脾利湿。
祛湿豆焖排骨
祛湿豆100克,排骨400克,姜3片,陈皮1/4个。将祛湿豆用清水浸泡两小时;排骨洗净切段,陈皮浸软切丝;起油镬,把排骨和祛湿豆放入后翻炒片刻,加入适量清水和陈皮,盖上锅盖;焖至排骨绵软,下盐及生抽,煮入味即可。
祛湿豆淮山煲鸡脚
淮山30克、祛湿豆50克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡脚8只、生姜3片。祛湿豆洗净,用清水浸泡两小时;淮山和眉豆洗净备用;猪脊骨洗净斩块,鸡 脚去硬黄皮洗净,和猪脊骨一起汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
祛湿豆煲鸡汤
祛湿豆100克、光鸡一只、香菇3朵、胡萝卜1根、玉米1根、姜2片。将祛湿豆洗净,用水浸泡两个小时;将香菇泡软后去蒂;光鸡洗净斩件,汆水捞起;胡萝卜和玉米洗净,切段;将适量清水放入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味食用。
马蹄水鸭汤
荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。
做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。
做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。
金银花水鸭汤
金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。
以上为大家介绍了几款祛湿食疗方,希望给大家带来帮助。
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