几种调理“胃寒”的饮食疗法 胃病患者不妨一试
秋季时节天气寒凉,稍不注意就可能着凉,这也增加了胃病的发生几率,秋季时节是胃病的易发期,为了保护肠胃的健康,我们一定要注意驱寒暖胃,下面就为大家介绍两款暖胃食谱,驱走胃寒。
对于胃寒的人,平时的饮食起居注意保暖避寒,睡觉的时候注意腹部保暖,勿食生冷。在天气变冷的时候,胃寒的人还可以多吃一些温中散寒之品,以祛除寒邪,给胃部温暖。
中医讲“胃寒”,指的就是脾阳虚弱,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。简单地讲,就是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物,再加上生活节奏快,精神压力大,导致吃生冷食物便胃痛的症状,其常常表现为胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食物不消化等。为此,小编介绍几种调理“胃寒”的饮食疗法,胃病患者不妨一试
姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
白胡椒猪肚汤
材料:白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
做法:先把猪肚反复冲洗净;再把白胡椒放入猪肚内;最后把猪肚头尾用线扎紧,加凉开水适量,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味饮汤食猪肚即可。
功效:胡椒具有温中、下气、解毒之功效。对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。
以上为大家介绍了两款驱寒暖胃的食谱,如果你也有胃寒的烦恼,不妨来试试吧!
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