宜忌原则

　　阳虚体质宜吃性属温热的食物，宜吃具有温阳散寒作用的食品，宜温补忌清补，宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物，忌吃各种冷饮，忌吃各种生冷瓜果。

　　肾阳虚是肾脏阳气衰竭表现的症候。多由素体阳虚或年老肾亏或久病伤肾以及房劳过度等因素引起的。临床表现：腰膝酸软畏寒肢冷尤以下肢为甚头目眩晕精神萎靡面色白或黎黑舌淡胖苔白，脉沉弱。或阳萎，妇女宫寒不孕，或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻，或浮肿，腰以下为甚，按之凹馅不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。

　　性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

阳虚体质宜忌原则

　　阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物，如核桃仁、薤白、海参、海虾等。

　　阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物，如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等；具有收涩止泻的食物，如石榴、乌梅、莲子、芡实等。

　　忌食食物：

　　性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。

　　阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物，如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。

　　阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。

　　体质有寒热之分，如何区分人体属热证还是寒证，比较简单的检测方法是：

　　若感到喝热水舒服，大体属寒证，一般来说，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。

　　若感到喝凉水舒服，大体属热证，实热体质的人代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。

　　寒冷体质

　　“寒体质”的人产热能量低所以手足较冰冷脸色比一般人苍白容易出汗大便稀小便清白肤色淡口淡无味喜欢喝热饮很少口渴即使炎炎夏日进入冷气房也会觉得不适需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。这类体质的人饮食上宜选择偏温热者。

　　体质属冷性较怕冷偏向贫血症若食用寒凉性食物时则将使其冷症更严重由于四肢之冰冷感增加促使末稍血液循环不良造成即使在天暑之际仍有手足麻痹之感觉一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。

　　体质虚与实

　　“体质虚”是生命活动力衰退所造成人的精神比较萎靡。“体质实”则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗容易便秘。

　　除了以上分类外体质还有寒热虚实交杂的可能约略可分“寒与偏寒”“热与偏热”又或以一般来区分。

　　说到食物属性中医有所谓“四气”这是指食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用如果不温不热不寒也不凉则归属于“平”性而每种水果都有其属性一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。