夏季是痢疾和腹泻的高发期，因为夏季炎热，人们喜欢吃冰镇的食物来消暑解渴，再加上由于温度很高，很多食物都会滋生细菌，然后人再服用就会导致肠胃不适。那么夏季腹泻怎么办呢？腹泻不仅能靠药物治疗，还可以在饮食上下功夫，吃一些可以止泻的食物。空心菜根就可以解决夏季腹泻怎么办这个问题，下面和小编一起来看看吧！

　　夏季腹泻怎么办

　　一、空心菜根可以止腹泻的原理：清热凉血

　　“布衣暖，菜根香”， 其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病的作用。在夏天，空心菜是时令菜，菜根较充足，因此空心菜根好好利用，是个宝贝。

　　中医认为，空心菜根，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

　　二、空心菜根止腹泻的食用方法

　　食材：空心菜根120克

　　做法：

　　1.空心菜洗净，摘取菜根，切碎;

　　2.放入锅内，加半锅水，加空心菜根，煮开5分钟，小火煮半小时，放凉即饮。

　　本水可以治疗痢疾。

　　三、夏季痢疾多发 需注意饮食卫生

　　痢疾，古称肠辟、滞下，为急性肠道传染病之一，多发于夏秋季节，由湿热之邪，内伤脾胃，致脾失健运，胃失消导，更挟积滞，酝酿肠道而成，临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若家人患有痢疾，一般视情况严重与否给予抗生素治疗，也能辅以今天教的空心菜根水治疗。

　　预防细菌性痢疾，要坚持饭前、便后洗手，勤剪指甲，尽量不吃生冷蔬菜、饮食，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质食物，不吃未经加热处理的剩饭剩菜。家里要经常清洁，夏季有条件的应对室内环境进行消毒处理，消灭蚊蝇，避免受细菌侵害。此外，最好多锻炼身体，提高抗病能力。

　　夏季如果发生腹泻，就可以食用空心菜根来治疗。以上小编为大家讲解了空心菜根止泻的食用方法，如果家里有人发生了腹泻就按照这个方法来做吧！看了小编的文章，你还在为夏季腹泻怎么办而发愁吗？腹泻严重就不要靠这个方法，及时去医院就诊，以免耽误病情。