不知道南方的小伙伴们是否感觉到了丝丝凉意，早晚凉爽的风吹过脸颊，别提有多惬意了。

　　今年的秋天来得比较早，感觉一阵台风过后入秋成功了，于是南方终于有了秋天。

　　只是秋天的天气比较调皮，早晚温差很大，不管是穿衣服还是饮食习惯都要多加注意。特别是老人和小孩，要在秋天多补充营养，增强体质，等寒冷的冬天来临时就能够不畏严寒，暖暖地过冬。但是在美食前面，秋天吃的蔬菜水果都要特别注意，吃多了可能会让身体变得寒凉，吃少了可能身体不能及时补充营养。所以今天就跟大家分享一下在秋天要注意的三种蔬菜，虽然一年四季都会有，也会有人选择吃，但是建议能少吃得尽量少吃，或者别吃。

　　老一辈的人都懂得不管蔬菜和水果都应该吃当季的才是最好的，因为是适合这个季节生长的，证明营养很充足，比较适合人体的吸收。如若吃的这几种蔬菜不是当季，即是能在人工培育的环境中成熟，它所含的营养成分会很低，并且人多吃了可能还会对身体有影响。为了小孩和老人的健康，大家一定要仔细阅读转发给身边的朋友呀。

　　秋季不选蔬菜一：黄瓜

　　黄瓜一直是餐桌上受人欢迎的蔬菜之一，不管是拿来当配菜炒，还是凉拌，做出来的美食都非常可口。特别是在夏季，有的人会拿来凉拌，有的人甚至会直接生吃。而在秋天过后，黄瓜就被移到大棚里去种植了，因为室外的温度已不适合黄瓜的生长，大棚蔬菜中的黄瓜就成了其中一员。虽然待在大棚里温度适宜，看起来成熟的黄瓜和平时的没什么差别，但这种黄瓜属于激素黄瓜，大人和小孩都一定要少吃。

　　秋季不选蔬菜二：西红柿

　　西红柿也是一年四季都能买到的蔬菜，但是细心的人会发现，西红柿在夏天的价格会相对低一些，因为是当季的蔬菜，产量高质量也好，所以供过于求的情况下西红柿的价格就会低。西红柿的营养价值也是很高的，特别是含有丰富的维生素，自然生长的西红柿有的人还会当成水果一样每天吃一个来补充维生素。只是天凉以后，大多数的西红柿是在大棚里种植出来的，而且个头大，水分比较少，而且有时候因为吸收不到阳光的直射，西红柿没有夏天的那么红，就会有农商使用催红素让西红柿变成正常的颜色。这样的西红柿看起来红润有光泽，但摸起来很硬，并且口感带生脆，营养价值会低很多。

　　秋季不选蔬菜三：韭菜

　　韭菜在餐桌上也不少见，不仅南方人爱吃，特别是烧烤时候最热门的蔬菜类，北方人也常常用来做饺子馅。韭菜不仅味道香，而且营养也丰富，也是含有丰富的维生素，能够补充人体所需的营养。只是农田里自然生长的韭菜叶子会相对细长一些，但是我们烧烤吃到的常常就是叶片大且长，白梗部分更是大且粗，这感觉就是专门为烧烤插棍而产的。但是遇到这种比较长又粗的韭菜就要注意了，很多可能是为了产量大，农贩就会打激素让韭菜看起来翠绿大且多，这种韭菜多吃不仅没营养，也有可能对身体健康有影响，所以建议大家要少吃。

　　选菜小贴士：广告1、黄瓜捏起来软软的就要不购买，可能采摘下来的时间过长，水分和营养已流失。

　　2、西红柿颜色选匀称的，注意不要选带绿色且手感较硬的。

　　3、韭菜的叶子越细越短的证明就是农田里自然环境下生长的，可以选择。