碱性食物的营养功效 多吃碱性食物可提高智商
导读:由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。...
春困应多吃鱼类等碱性食物健身运动后应多吃些碱性食物碱性食物与智商 英国科学家认为,人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内,酸性时智商低,碱性时智商高。 这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升具有同样道理。
科学家对42名年龄在6~13岁的男孩进行观察时发现,大脑中的体液pH值大于7者比小于7的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液pH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。食品按其元素成分,可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙(钙食品)、镁等元素的食品为碱性食品,如水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、豆制品、海带、碱性饮料等。
含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品,如肉类、谷物、油(油食品)脂、酒类等。不过,具有酸味的食品不一定是酸性食品,以橘子为例,它含有较丰富的钾,所以不是酸性食品,而是碱性食品。 科学家建议,儿童(儿童食品)饮食要少摄入大鱼大肉,多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高,尤其是儿童。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 每天刮胡子的男性较长寿 怎么刮胡子 刮胡子对于成年男人来说是必不可少的,今天我们就来说一说正确刮胡子的时间 … [详情]
- 中药柴胡有哪些功效 中药柴胡的使用禁忌 维生素C和柴胡制剂同用,可将柴胡所含的的皂甙类分解成为苷元和糖类,而影 … [详情]
- 中医补血粥有美容功效 夏季美白不妨多吃补血粥 鸡汤粥 取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤 … [详情]
- 抗凝药华法林的饮食禁忌 在现实生活中,大多数人认为,服用中药时需要注意药物与食物之间的相互作用 … [详情]
- 什么原因给我们身体造成这么多问题 一起来看看吧 小瘙痒背后的大隐患又是什么呢?谷宝森主任介绍,秋季常见的这些症状正是因 … [详情]