寒冬饮食有哪些讲究
寒冷的冬季总是给人们的生活带来很多的不便,不仅要注意保暖预防感冒,还要在饮食上进行一定的注意,我们日常吃的食物很多,那寒冬最适合吃什么?我们还是一起来了解一下。
1、多吃羊肉
羊肉是一种动物蛋白,而且是一种热性的食物,冬季里多吃一些羊肉有御寒的功效,同时,因为羊肉含有丰富的蛋白质,对补充人体的蛋白质非常有帮助,而且有足够的蛋白质,还能够提升身体的免疫力,在寒冬里减少感冒的发生和各种炎症,对健康是非常有帮助的。而且羊肉肉质细嫩,入口即化,很好消化和吸收,冬季里最常见的就是涮火锅,这种方式很好,有营养而且不油腻,不过吃火锅的时候,一定要保证将羊肉涮熟了再吃,这样可以避免一些细菌侵入。
2、多吃黑米粥
冬季最重要的就是补肾,而肾对应的颜色是黑色,所以,冬季里多吃一些黑色的食物对肾的健康很有利,建议可以多吃一些黑米粥,冬季喝粥可以让人很暖和,同时黑米还能补肾,可谓是一举两得。
3、多吃山药
山药是一种药食同源的食物,山药的营养价值很高,里面含有淀粉、蛋白质以及矿物质,而且山药是一种很容易消化的食物,很适合儿童和老年人吃,同时山药还有壮阳的功效,男性吃山药对健康非常有利。而且山药的吃法很多,可以蒸、可炒,还可以做成各种主食,想怎么吃就怎么吃。
4、多吃梨
冬季不仅要吃各种肉类和蔬菜,还要多吃水果,冬季首选的水果是梨,因为梨有生津止咳的功效,冬季很容易发生上呼吸道感染的问题,会出现咳嗽等症状,多吃梨可以减缓这种症状,同时吃梨对我们肺的健康也有帮助。
5、多吃百合
百合是白色的,对我们肺部的健康非常有帮助,现在因为空气污染严重,很多城市冬季雾霾频繁,所以,建议大家多吃一些百合,可以养护我们的肺。百合的吃法也很多,最常见的就是百合粥,煮百合粥的时候建议可以放入一些莲子,对养肺也很好。也可以和其他的食物一起烹炒,比如和牛肉等一起炒,不仅味道好,营养价值更高。
6、多吃猕猴桃
猕猴桃在水果中是VC含量较高的,而VC可以增加身体的免疫力,所以,冬季里可以多吃一些猕猴桃,为身体补充充足的VC,可以起到预防感冒的作用,同时猕猴桃还含有丰富的维生素和矿物质,冬季里吃这种水果,还能够起到美容护肤的功效。
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