夏季一般多雨水，此时也是湿气重的时节，体内有湿气，人会感觉很难受。常常表现为浑身绵软无力，胃口不好，身体重，关节酸疼，脸上的痘痘迁延不愈。

　　这时，祛湿总会想起薏米仁，（也叫薏苡仁，以下通称薏仁）。

　　薏仁到底能不能祛湿？

　　说到薏仁，古籍里是这些描述：

　　① 味甘微寒。

　　主筋急，拘挛不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。其根下三虫，一名解蠡。生平泽及田野。

　　——《神农本草经》记载：

　　② 薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水。

　　——《本草正》

　　薏仁味甘，利水。所以薏仁的“祛湿”是从下而祛的，湿气排除的渠道主要是二便。

　　吃薏仁后，二便增多，都是正常的排湿现象，只要排便后神清气爽就好。

　　③ 薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之，视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易去。

　　——《本草新编》

　　这里对薏仁的评价很高，不仅祛湿，而且还不损耗津液，尤其提到的是，最宜“湿盛在下”，所以，这些“湿”，薏仁能轻松对付：

　　④ 脚气、下肢水肿、风湿痹痛、小便频繁、大便不成型、阴囊潮湿、白带异常。

　　——《本草经疏》

　　虽说薏仁是「祛湿神器」，但并不是人人适用，用对了才好。这里要提醒：怀孕的妈咪们要躲开薏仁哦。

　　薏仁到底怎么吃？

　　关于怎么吃薏仁？简单概括一句话：正确搭配，吃身体最需要的东西！

　　芡实赤小豆薏仁茶

　　中医讲，脾喜燥而恶湿，主运化水谷，薏米微寒，单独长期食用是会伤害脾胃的，所以我们一定要正确搭配。现代人体质都偏寒，单吃薏米赤小豆，是会加重脾胃负担的。而芡实性平，有祛脾胃之湿痰，留真水（温脾、保胃气）的效果，这样搭配，祛湿才会事半功倍。

　　这么煮芡实薏仁茶：

　　1、取赤小豆一把、薏仁一把，芡实一把，洗净沥干。

　　2、把锅烧热，将赤小豆、薏仁干炒至微香。

　　3、加适量水，一定要漫过薏仁、赤小豆和芡实，浸泡3小时。

　　4、盖上盖子大火煮开，关火，焖10分钟。此步骤重复3次。

　　5、最后一次煮开时，加入淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶，再关火焖半小时即可。

　　觉得煮茶比较麻烦，年轻人还可以选择改良过的袋泡芡实薏仁茶，想喝的时候直接开水冲泡即可。

　　想要过个裙舞飞扬、清爽的夏天，好好祛祛湿吧！