松子的功效 松子可预防心血管疾病
松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
孕妇能吃吗
能吃。 松子的维生素E非常高,能够改善准妈妈怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产。而且,松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给准妈妈提供丰富的营养成分,对胎宝宝大脑和神经有着补益作用。建议准妈妈可以将松子与玉米、鱼粒或者豌豆同炒,不仅味道可口,还能防止孕期便秘、促进抗体对维生素E的吸引。2功效和作用
1、降低血脂,预防心血管疾病。 2、强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。 3、软化血管、延缓衰老、润肤美容。 4、松润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。 6、松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。3营养价值
1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病; 2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处; 3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物; 4、松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用; 5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物; 6、松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。4上火吗
不上火5副作用
松子无副作用。6能吃吗
能吃。7怎么吃
由于松子(熟)油性比较大,不适宜大量进食,因此平时当零食比较好。 一天进食松子(熟)最好控制在20到30克,不宜过量,否则会导致体内脂肪增加。8禁忌人群
胆功能严重不良及多痰患者应谨慎食用松子9适宜人群
一般人均可食用松子(熟)。松子(熟)尤其适合儿童、女性和老年人。10保存方法
松仁怕高温,受潮而走油变,用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。11挑选技巧
1、看壳色,以壳色浅褐,光亮者质好;壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。 2、看仁色,松仁肉色洁白质好;淡黄色质次;深黄带红,已泛油变质。 3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。 4、验干潮,松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易脱落者身干;这样的比较好,而壳质软韧,仁衣无皱纹且不易脱落,仁肉较嫩者身潮。
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