盘点:胡萝卜的最健康吃法
来源:互联网搜集 时间:2012-07-02 21:32 编辑:admin 手机版访问
导读:胡萝卜,一种营养价值很高的食物,也是人们做菜最常用的食材之一。据介绍每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17. ......
胡萝卜,一种营养价值很高的食物,也是人们做菜最常用的食材之一。据介绍每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
但吃法很重要那么现在就来介绍一下,胡萝卜最健康的吃法:
1. 选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。
2. 注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
3. 熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 中医常见排毒方法有哪些 吃什么能排毒 人吃东西多了,胃里消化不了或者身体出现浮肿,就得用消导制剂,比如山楂丸 … [详情]
- 小儿急性肾炎的秘方 小儿急性肾炎,小儿急性肾炎要如何治疗呢?治疗小儿急性肾炎的方法有哪些呢 … [详情]
- 当归有哪些功效作用 当归的三大功效 当归这种药材历史很悠久,它的功效作用非常之多,至于当归的具体功效有哪些 … [详情]
- 蔓荆子的功效与作用 疏散风热 清利头目 蔓荆子是一味中药材,具有疏散风热,清利头目的功效,主治风热感冒,头昏头 … [详情]
- 香辣虾的做法 小编教你做好吃的香辣虾 红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段。 … [详情]