桂圆
来源:互联网 时间:2016-11-02 10:07 编辑:admin 手机版访问
导读:中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于桂圆(龙眼、益智、骊珠、元肉、龙目、亚荔枝)为患者详细介绍桂圆,包含:桂圆的营养,营养价值,营养参数,的功效,桂圆选购,桂圆食用方法,桂圆的储存等,帮助患者更好的调理疾病....
桂圆
【别名】:龙眼、益智、骊珠、元肉、龙目、亚荔枝
【禁忌人群】:上火发炎症状者、怀孕忌食。
【适宜人群】:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见肉里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。秋季果实成熟时采收,剥去果皮,鲜用,或将果实干燥后,剥取假种皮备用。桂圆的功效与作用
味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.健脑安神桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。2.抑制子宫肌瘤桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。3.恢复体力桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆的营养价值
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
桂圆的选购
选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。桂圆的存储
购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。桂圆的食用方法
可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 麦麸加醋的作用 麦麸加醋治疗腰腿痛 内服方:金银花、蒲公英、白茅根各30克,黄连、连翘、赤芍、丹皮各10克,泽 … [详情]
- 养生食材 猪脬 一般人群均可食用。1.适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用 … [详情]
- 女性补肾吃什么水果好 哪些水果有补肾功效 桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果” … [详情]
- 不同肤质该如何选择化妆水 如何辨别化妆水的好坏 紧致毛孔,控制皮脂分泌,最好只用于日间。有的含有粉末来吸除多余油脂。因 … [详情]
- 哪些中医偏方可以治疗孕吐 早期孕吐的治疗方法 做法:首先将生姜洗净榨汁,之后将糯米炒至爆破,研成细末。取出后与生姜汁 … [详情]