我们要合理饮食科学吃饭喝水
生活中常陷入一些昂贵品的营养认识误区,但实际上,柴(土、笨)鸡蛋并不比笼养鸡蛋的营养价值更高,鱼翅、鲍鱼的营养价值其实跟带鱼、田螺差不多。
“我们每个人每天都要吃饭喝水,但并不是所有人都会吃饭喝水,因为吃饭喝水不仅是要解饿解渴,还要吃得科学、喝得健康!”南京财经大学副校长、博士生导师鞠兴荣教授以《合理膳食,科学消费》为主题,教大家合理饮食,科学吃饭喝水。
“人的寿命60%取决于生活方式,其中就包括了衣食住行、行为嗜好、精神世界等因素。”鞠兴荣说,合理饮食要坚持十个基本准则:一是食物多样、谷类为主、粗细搭配;二是多吃蔬菜、水果和薯类;三是每天吃奶类、豆类或其制品;四是常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉;五是减少烹调油用量、吃清淡少盐膳食;六是食不过量、天天运动、保持健康体重;七是三餐分配要合理、零食要适当;八是每天足量饮水、合理选择饮料;九是饮酒应限量;十是吃新鲜卫生的食物。
从健康标准出发,每人每天摄取食盐不应超过6克。但根据调查,中国人均食盐消耗已高达每天12克,北京、天津地区甚至高达每天23克,算得上典型的“重口味”。鞠兴荣强调,这个6克的限量里还包括了隐性盐,如酱油、酱菜中所含的食盐,所以每天实际消耗的食盐数量比6克这个标准还要低些。
关于饮水,鞠兴荣说,除了每人每天饮水1200毫升之外,为了达到更好的饮水效果,要做到少量多次,主动饮水,不要等口渴以后才想到喝水。“白开水是最符合人体需要、也是最安全的饮用水,不要迷信那些‘概念水’,如所谓的富氧水、纳米水、离子水、磁化水、生态水等,它们有多大作用并不确定,更多的属于商业炒作。”
鞠兴荣还就老百姓日常生活里存在的误区进行了特别说明,比如,柴(土、笨)鸡蛋并不比笼养鸡蛋的营养价值更高,鱼翅、鲍鱼的营养价值其实跟带鱼、田螺差不多。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 孕妇能喝咖啡吗?过量喝咖啡有六大害处 如今,很多现代人喜欢喝咖啡及含有咖啡因的功能饮料来提神。但很多人不知道 … [详情]
- 月鳢 形态如斑鳢。头大而宽扁,吻短而圆钝,口大,鼻管粗大,向前伸过上唇。鳞较 … [详情]
- 波缘楤木的功效作用 波缘楤木的用法用量 原形态有刺灌木或乔木,高2.5-7m。树皮赤褐色,小枝有短而粗的刺。叶互生; … [详情]
- 这些人最好别吃豆制品 蚕豆病是一种红细胞酶的缺陷病,在我国华南和西南各省市,是最常见的遗传病 … [详情]
- 宝宝饮食健康 宝宝饮食的注意事项 宝宝在刚学会吃饭的时候,有许多的饮食注意事项,那么宝宝饮食的注意事项有 … [详情]