生姜和干姜有哪些区别 如何选购生姜和干姜
“生姜、干姜?这是一回事吗?”“为什么我的药方里已经有了干姜还要再加生姜?”很多患者会问到这个问题。其实,生姜与干姜是两种不同的中药,有着不同的功效。
生姜、干姜同属姜科,是植物姜的根茎。所不同的是生姜为姜的新鲜根茎,而干姜为姜的干燥根茎。生姜用作中药时当切片,生用;而干姜则为生姜的加工品,是将姜的根茎切片后晒干或者低温烘干而成。
干姜又名白姜、均姜、泡姜、淡干姜。药性辛、热,归脾、胃、肾、心、肺经。功能温经散寒,回阳通脉,燥湿消痰。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。明代李时珍说:“干姜用母姜造之……以白净结实的为良,过去人称其为白姜,又曰均姜。”干姜能引血药入血分,气药入气分,又能去恶养新,有阳生阴长之意,因此血虚的人可以用,而吐血、衄血、下血等症也宜使用。
干姜多作药用,煎煮后服用。而生姜还可直接食用,且有很多养生功效。“平时多吃姜,益寿保健康”,吃生姜能够保持脾胃功能正常,使气血生化充足,身体其他的脏器的功能也容易保持一个正常的状态,心脏也会直接受益,能延年益寿。
生姜药性辛、温,归肺、脾、胃经。功能解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。它还能解生半夏、生南星等药物中毒,以及鱼蟹等食物中毒。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 滑膜炎有哪些典型症状 滑膜炎治疗方法 长期、过度、剧烈的运动或活动是诱发滑膜退变的基本原因之一。尤其对于持重 … [详情]
- 适合冬季食用的美白食物有哪些 维生素C可说是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤, … [详情]
- 汗多是怎么回事呢 汗多该如何通过中医来调理 入睡后出现汗多,睡醒却无汗的现象称为“盗汗”。多饮阴虚所致,常伴有失眠 … [详情]
- 石荠苎的功效 石荠苎治蜈蚣咬伤 一年生直立草本,高20~60厘米,多分枝。茎方形,被有向下的柔毛。 … [详情]
- 皮肤爱出油的原因 如何控油才好呢 额头与鼻子组成的T字区容易泛油,而且常常因油脂分泌而发生毛孔粗大、红肿 … [详情]