咽喉炎是很常见的呼吸道疾病，根据病程长短可以分为急性和慢性咽喉炎。如果你常觉得咽喉发痒、咽痛、经常干咳等，有可能就是咽喉炎的表现。咽喉炎吃什么好，不会加重病症，甚至缓解病症呢？生活中有许多食物可以派上用场。比如可以常吃多汁、清火的食物，有助于咽喉炎的缓解！ 咽喉炎是咽部黏膜组织发炎的病症，营养不良、患慢性心肺疾病，以及工作生活环境欠佳的人容易患咽喉炎。咽喉炎吃什么好，有助于病症的减轻呢？平时大家可以选择清凉泻火的果汁、含维生素C多的蔬菜等食物。另外，要尽量少吃辛辣食物等。咽喉炎吃什么好，接下来就为大家详细介绍！

咽喉炎的表现

咽喉炎一般最开始是急性咽喉炎，如果没有及时治疗，往往转为慢性咽喉炎。咽喉炎多由病毒和细菌感染引起，主要的致病菌为链球菌、葡萄球菌和肺炎球菌等。此外，鼻的疾病、扁桃体炎、龋病、粉尘、化学气体、烟酒过度以及贫血、便秘、肝脏病、肾脏病也都可引起咽喉炎。

患者出现咽痛、咽痒、声嘶、咽异物感、频繁干咳。主要症状为咽部不适、发干、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心、咽部红肿、灼热疼痛、吞咽困难等，晨起症状尤为明显，严重时可伴有恶心、呕吐。慢性咽喉炎患者的黏性分泌物较多，所以患者常常不自觉地有清嗓动作，并且会吐白色的痰液。

咽喉炎吃什么好

慢性咽喉炎患者应多食具有增强抗病能力的食材和药材，如香菇、猴头菇、老鸭、黑木耳、银耳、人参、灵芝等。急性咽喉炎可服用蒲公英、鱼腥草、薏苡仁、薄荷等能杀灭溶血性链球菌的药材。

1、咽喉炎患者宜食富含维生素C较多的水果和蔬菜。如苹果、香橙、西红柿等。

2、急性咽喉炎患者宜食清凉泻火的食物。如甘蔗汁、荸荠汁、萝卜汁等。

3、慢性咽喉炎患者除宜食上述鲜汁外，还宜食百合、豆浆、绿茶、青果、枸杞子、鸭蛋、蜂蜜、香蕉等。

4、咽喉炎患者应忌烟酒及辛辣和滋腻食物。如大葱、辣椒、大蒜、韭菜、醋及牛肉、羊肉、狗肉、公鸡肉等。

5、咽喉炎患者应少食熏制、腊制及过冷、过热食物。

咽喉炎吃什么好：食疗方

甘草清咽汤

材料：甘草5克，胖大海、玄参、玉竹各10克，白糖少许。

做法：1、将玄参、玉竹、甘草洗净放入锅内。

2、加清水煮沸15分钟后离火。

3、加入白糖，最后加入洗净的胖大海，凉后放入冰箱，食用时取出即可。

功效：清热利咽、生津止渴，可解咽喉干燥，对干燥性咽喉炎有很好的疗效。

蒲公英罗汉果茶

材料：罗汉果1颗，胖大海5颗，蒲公英10克，冰糖适量

做法：1、将罗汉果洗净后，拍碎；胖大海、蒲公英洗净，备用。

2、将罗汉果、胖大海、蒲公英放进锅内，加1500毫升水，煮开后小火再煮20分钟，滤渣。

3、加入适量冰糖调味即可。

功效：有润喉爽声、化痰清热、益气补虚的功效，适合咽喉充血疼痛、口干咽燥、咳黄痰的患者食用。

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