拥有窈窕纤细的身材是很多女性的梦想，断食绝粮绝对不是个聪明有用的方法。与其用那种方式折磨自己的身体和心灵，倒不如吃得健康低卡。空心菜是夏季餐桌上常见的蔬菜，它其实就是一种低热量的蔬菜，口感清脆爽口，是个平易近人的好吃食材。空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素，是一种很棒的营养蔬菜。

而因为空心菜的纤维比较粗，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。但是有可能会让人消化不良，所以你可以在料理的时候，把它切得较短一点，可以帮助牙齿或者肠胃不太好的人比较好咀嚼吸收。如果你想要控制摄取的热量，那就不要在食材上面又加上油腻腻的加料，最后又料理出一份高热量的食物。