平时在市场中，我们经常可以见到种类众多的橘子，有的个头很小，有的果皮厚实。它们口味不同，形态也有差别，但是都是富含维生素的水果。说到橘子的功效与作用，就不得不提橘子中丰富的维生素C，它能够消除疲劳，常吃橘子有助于降低患高血压、糖尿病、通风等疾病的几率。

红艳艳的橘子，滋味酸甜，是很受大家喜爱的一种水果。除了美味之外，橘子的功效与作用是它受欢迎的另一个重要原因，橘子中含有各种营养元素，对于调节身体机能、强身防病等有着很多好处。橘子既有千般好，那我们日常生活中就应该注意橘子的功效与作用，并有意识地多多食用！

营养健康 | 橘子的功效与作用：营养成分

橘子含有丰富的胡萝卜素，在每100克橘子果肉中，约含有胡萝卜素0.55毫克，同时也含有维生素C约34毫克。橘子中还有橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等各种营养物质，矿物质元素含量也十分丰富。每天吃1-3个橘子，就能满足一个人一天对维生素c的全部需要量。食用橘子，可以保护心脑血管，使发生脑卒中的危险降低约4%。

营养健康 | 橘子的功效与作用有哪些？

橘子性凉，味甘酸，入肺胃经，橘子的功效与作用包括止咳、润肺、化痰、理气开胃等。

调节代谢

橘子果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸及各种维生素，对人体的新陈代谢有调节作用。

预防和治疗心血管疾病

根据研究，橘子含有大量的维生素C、维生素P、橙皮苷、黄酮苷类成分、磷等，对扩张四周的血管、降低血压、改善冠状动脉血液循环、降低血清胆固醇、防止毛细血管破裂出血有显著的疗效。

现代研究发现，维生素C对预防动脉粥样硬化和斑块沉积有着明显的功效，比如一个人每天摄入44.9毫克的维生素C，其猝死的风险会下降50%。

改善胃肠道功能

橘子中的橘皮苷等物质，对肠道平滑肌的过分蠕动有抑制作用，有镇痛、止吐、止泻的功效；还能够降低肠平滑肌的兴奋性，从而促进消化、减轻腹胀；还有保肝护胆、抗溃疡的作用。

祛痰、止咳

橘子中富含挥发油、柠檬酸，可促进呼吸道粘膜的分泌，缓解支气管痉挛，从而达到排痰、止咳和平喘的目的。

醒酒止渴

橘子中含有大量的水分、各种维生素以及碳水化合物，有利尿、止咳和解酒的作用。

营养健康 | 橘子的食用注意事项

橘瓤外的白色橘络是可以食用的，它能让血管保持正常的弹性，防止糖尿病人发生视网膜出血，高血压患者出现脑溢血等。

橘子中含有黄酮类化合物，若搭配富含维生素的食物，如西红柿等，可促进人体对维生素C的吸收，从而增强人体免疫力。

橘子皮中还存在很多隐黄素，把带皮的橙子做成果酱或将橘子皮晒干做成陈皮食用，可以保证隐黄素的摄入。

吃橘子前后1个小时不喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸结合、凝固，影响营养的吸收。