羊奶的营养价值 羊奶的食用方法
【名称】羊奶
【来源】山羊或绵羊泌出的乳汁
【营养分析】:
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
【适合人群】:
一般人都可食用
1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;
2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶。
【食疗作用】:
味甘、性温,入胃、心、肾经;
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。
天天喝羊奶好吗
好,和牛奶一样,经常饮用对人体有一定的帮助!
羊奶的功能:
1、中医认为羊奶属温性食品,有暖胃作用。
2、羊奶有补肾效果,一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品,
3、《本草纲目》对羊奶的认为是: 喝羊奶,可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人对它的营养价值不够了解。
和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 艾灸易烫伤皮肤吗 如何用艾灸来保健 很多人看到艾柱、艾条在皮肤上燃烧,总是带着恐惧感,害怕火星或者是燃烧后 … [详情]
- 怎样预防感冒?多吃8种水果有效预防感冒 在寒冷的冬天,人们很容易患上感冒,那么怎样预防感冒呢?这时候就可以通过 … [详情]
- 八节毛 锉石鳖科锉石鳖属动物函馆锉石鳖Ischnochiton hakodadensis Pilsbry,以全 … [详情]
- 饮食禁忌 原来这些水果都不能同时吃 不少人喜欢吃水果拼盘,认为这样可以使营养更全面,其实有些水果不能一起吃 … [详情]
- 淘米水洗脸的好处 大米不仅可以填肚子哦 淘米可能是每个家庭主妇每天都会做的事,但是你知道淘米水也有妙用吗?最近 … [详情]