归芪鸽子汤的做法
体力劳动可以使肌肉和关节的神经感受器发生运动,并传到中枢神经系统,这样有助调节神经系统的功能,体力劳动还能改善全身的血液循环,促进新陈代谢,为人的大脑提供充足的营养物质和氧分。虽说如此,但是体力劳动者由于体力劳动的最大特点是以肌肉、骨骼的活动为主,体内物质代谢旺盛,需要的氧量大、耗能量大,所以,平时就要注意及时补充能量,适当的调整劳动强度。
现在很多年轻人觉得自己年轻,对自己的健康不在乎,为了赚钱,不惜超负荷的出卖自己的体力,但是每个人的身体承受能力是有限的,这种工作方式不但不能提高工作效率,赚更多的钱,最后还有可能适得其反,自己的健康遭受到疾病的折磨。
有研究表明,过度疲劳会导致很多疾病,比如:高血压、糖尿病、骨质疏松、肺部感染等,这些病症都影响着人的健康,有可能还威胁着生命。现在从事体力劳动的人群是一个非常庞大的群体,对于这些工作者平时要根据自己的工作特点多补充能量及蛋白质,这对补充体力、维持身体机能正常运行有很大帮助。饮食上,体力劳动者可以选择一些滋补的汤品来调理自己的身体。
针对体力劳动者的职业特点,今天我们为大家推荐一款养生食谱,这道食谱叫归芪鸽子汤,具体的做法及食疗功效下面就来了解一下。
归芪鸽子汤的做法:
1、食材:鸽子1只、当归切片10克、大枣10颗(去核)、黄芪3片、姜1块、葱白1根、葱花适量;
2、调味料:胡椒粉2小匙、料酒2大匙、盐;
3、做法:
a、先把鸽子处理干净,然后切成大块;当归、大枣、黄芪洗干净,备用;葱白洗干净,挽结;姜洗干净、拍破;
b、在汤锅里放入适量的清水,把鸽肉放入,煮开,撇去浮沫,然后在放入当归、大枣、黄芪、姜、葱结,胡椒粉、料酒,用小火慢炖;
c、等炖熟的时候,把姜、葱结去掉,在放入适量的盐调味一下,最后撒上葱花即可。
食疗功效:这样这道食谱就完成了,在这道食谱中黄芪具有滋补虚劳、缓解盗汗的功效,可以保护肝脏,调节内分泌,非常适合体力劳动者食用;而鸽子的营养价值也是非常高,具有滋补益气、解疲强身等功效;这道食谱将黄芪和鸽子一起搭配,具有很强的保健功效,对于从事体力劳动者来说是一道非常不错的食疗。
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