养生食材 腊肠
导读:腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。...
腊肠
原料别名:
原料分类:畜肉类及制品
食用提示:
禁忌人群:儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
适应人群:一般人都可食用。
原料介绍
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。
营养分析
腊肠可开胃助食,增进食欲。
菜名:窝烧豆腐饼
类别:广东菜 骨质疏松调理 营养不良调理 工艺:炸
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