富含dha的食物有哪些 富含dha的食物大揭秘!
很多人都认为自己没必要吃富含dha的食物,那是因为广告商过多地宣传了dha对孕妇、幼儿的功效,于是大家对dha的认识就变得十分局限了。事实上,dha是对人体健康是很重要的,它不仅是维持大脑正常工作的主要成分,而且对于眼睛、心脏的健康,dha也是必不可少的营养素之一哦!
很多想要补充dha的人都会花高价去买相关的营养保健品,其实生活中有很多富含dha的食物,只要知道哪些食物富含dha,有针对性地吃一些,就完全可以满足日常dha的需求。那么为什么要补充dha,哪些食物富含dha呢?对此,本文就将为大家详细解答!
营养健康 | 为什么要多吃富含dha的食物?
增进智力
补充dha能够提高头脑敏锐度和反应速度,尤其对于婴儿、儿童来讲,DHA是他们智力发育的基础物质,它不仅在增进智力、提高头脑敏锐度和反应速度方面扮演着重要的角色,同时还能维护神经系统的健康。因此,女性在怀孕时一定要注意多吃些富含dha的食物,来保证胎儿脑部的正常发育哦!
改善视力
DHA不仅是促进大脑发育的“生力军”,还有助于形成敏锐视觉。视网膜中就存有高达50%-60%的DHA,而研究结果也显示在日常饮食中食用富含dha的食物的人,视力都明显有所改善。
保护心脏、维持心血管系统健康
对于老年人来讲,dha作为一种脂肪酸,它除了可以提高老人的记忆力、预防老年痴呆之外,还可以有效地保护心脏,维持心血管系统的健康。
营养健康 | 富含dha的食物有哪些?
由于人体自身难以合成足够的DHA补充大脑,故必须通过摄入食物中DHA来弥补,DHA含量较为丰富的食物有:
深海鱼类脂肪(鱼油)
DHA在深海鱼类的脂肪(俗称鱼油)中含量最高,目前市场上很多的dha保健品大都以深海鱼类的脂肪作为DHA的来源。在海洋鱼类中,金枪鱼中DHA含量最高。鱼身体部位中以鱼头部眼窝中的油脂中DHA含量最高。内陆淡水鱼中DHA含量虽然较海鱼低,但也是DHA的一个良好来源,特别是鱼头部位。
植物油
人体所需的DHA除了从深海鱼类中获得外,还可以通过摄入含有亚麻酸的植物油如花生油、豆油、苏子油、麻油、菜籽油、棉籽油而得到补充。因为亚麻酸能在体内转化成DHA,因此,对不吃或者吃不到深海鱼类产品的人来说,注意适当增加上述植物油可以补充一定的dha。
鸡蛋
鸡蛋也是富含dha的食物,另外,鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,这两种营养物质对神经系统和身体发育都十分有好处,有健脑益智、改善记忆力、促进肝细胞再生等功效。除此之外,鸡蛋中还含有丰富的B族维生素及多种微量元素,能够分解和氧化身体中的致癌物质,有防癌的作用。
除了上述食物外富含dha之外,海藻及内陆湖泊中的藻类(螺旋藻)、鱼类中也含有一定的DHA。另外,一些动物内脏也含有少量的DHA,如猪肝、鸭肝等。
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