吃什么能够补血养颜呢？对于女性而言，我们无时无刻都在为自己的肌肤着想，会花钱给自己买点护肤品，想要彻底的改善肌肤，我们还要从“吃”上下点功夫。今天就为大家带来了美容养颜的蘑菇食材~

　　【香菇】滋养皮肤

　　香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对*健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻颜王牌”——硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。

　　【平菇】消脂、改善内分泌

　　平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平菇还能治疗植物神经紊乱，对女性更年期综合征有辅助治疗效果。

　　平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇能改善*的新陈代谢，防治肝炎、胃溃疡。另外，对预防癌症、改善*新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

　　【金针菇】健身抗病

　　金针菇含有*必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。

　　金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

　　【杏鲍菇】润肠养颜

　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高*免疫功能，对*具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

　　【猴头菇】抗衰抗癌

　　猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量。能提高*免疫功能，可延缓衰老。

　　猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

　　蘑菇有很多的类型，以上为大家介绍了常见菇类食材的保健功效，想要补血养颜，气色红润的话，那么就要多吃一些蘑菇类食材哦。