5种既味美又治病的瓜类食物
中医认为,药食同源,有些食物不仅美味、好吃,还具有治病功效。比如,有几种瓜类食物常吃,可降血压、消腹胀等等。下面为您介绍5种既味美味又治病的瓜类食物。
西瓜:
果汁丰富,含糖量高达95%以上,既能利尿、解渴,又能清暑祛热。除含有丰富的糖类外,比其它瓜类有更多的有机酸、氨基酸和无机盐类物质。在炎热的夏天是补充人体水分和营养的佳品,可降血压,治疗肾炎。
苦瓜:
苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值,它可以刺激唾液、胃液分泌,增强食欲,降低血糖,又可以消去烦渴,是消热防暑的佳品,也是清痱子,治疗热毒疖子的良药。
黄瓜:
常食黄瓜可以减肥,把黄瓜洗干净当水果,每天生食250克以上,有明显减肥作用,也可以利尿消水肿,凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴,退干热。
丝瓜:
功能顺气健脾、化痰止咳、平喘解痉、凉血清热,常食可以治疮疖,解暑热。
冬瓜:
含有人体必需的多种微量元素,但不含脂肪,它含有丙醇二酸,能抑制糖转化为脂肪,防止人体内脂肪的堆积,有消肥降脂功效。人一旦中暑、发烧、头晕时,可用冬 瓜500克煮汤,1天喝3次,每次1大碗,有明显的疗效。把冬瓜切成小块擦痱子效果甚佳,也是治慢性肾炎水肿的良药,用1000克冬瓜同鲤鱼1条煮汤吃,有良好效果。
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