发烧吃什么食物好_发烧最好的食疗法!

1、发烧会导致体内水分大量流失,因此要多注意补水。大量饮水有助于抵抗病毒,促进毒素排出,缓解症状。尤其是儿童发烧时,如果食欲不振,不要勉强进食,待有饥饿感时再吃,但要及时补充水分。
2、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如梨、菠菜等。
3、远离过于油腻和刺激性的食物,如各种油炸食品等。宜饮食清淡,且以流质、半流质食物为主,如白粥等,并搭配一些新鲜水果。
4、发烧时不要吃鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质在身体中消化时会产生一定额外的热量,加剧发热症状,延长发热时间。

荸荠
荸荠富含一种叫荸荠英的物质,是寒性食物,能清热泻火,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人,尤其是对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
中医认为绿豆性味甘凉,有清热解毒、祛暑的功效,可以防治发热发烧、浑身出汗、烦躁等症状。绿豆皮中的类黄酮是其发挥清热功效的主要成分。冬瓜性凉,有助清热。

绿豆冬瓜汤
材料:冬瓜250克,绿豆50克,葱段10克,姜片5克,盐4克。
做法:1、冬瓜去皮、去瓤,洗净切块;绿豆洗净,浸泡4小时。
2、锅置火上,加入水烧沸,加入葱段、姜片、绿豆煮开,转小火煮约20分钟。
3、放入冬瓜块,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即可。
荸荠豆腐汤
材料:荸荠10个,老豆腐100克,紫菜5克,盐、葱花、姜片各适量。
做法:1、将荸荠洗净,去皮,切块;豆腐洗净,切丁;紫菜冲洗一下,撕成小块。
2、锅中倒适量清水大火烧开,放姜片、荸荠、豆腐,大火煮开,转小火煮15分钟,加紫菜、葱花、盐搅匀即可。

甜脆绿豆粥
做法:1、西瓜皮洗净,削去绿衣,刮去内壁的红肉,切成小块;绿豆洗净,泡水3小时;银耳洗净,去硬蒂,泡软,撕成小朵备用。
2、锅中倒水,放入绿豆和银耳,大火煮开,转小火煮至绿豆开花、软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。
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